Relaciones institucionales
Modulo 3
Financiamiento de las Relaciones Institucionales
Trabajo Práctico
1. Selección de la empresa de la provincia de La Pampa : Frigorífico“Trenel” perteneciente al rubro alimentario.
2. Titulo para una idea innovadora a desarrollar en la empresa seleccionada, a fin de que sea presentada como propuesta a un organismo de financiamiento:“Exportación de cortes de carne envasada al vacío”.
3. El Frigorífico “Trenel” es una empresa fundada en el año 1986 en uno de los vértices de zona de cría de invernada (novillos y vaquillonas) delpaís. La planta faena a unos 75000 vacunos anuales y cuenta con 150 empleados. En la actualidad se encuentra inserto en un mercado que atraviesa un momento propicio a nivel internacional debido a lademanda productos alimenticios de alta calidad. Para dar respuesta a estas necesidades la empresa se propone desarrollar software específico que permita llevar un registro semanal de la producción envasadacon el fin de contar con estadísticas comparativas de la variabilidad de la producción en función de la demanda externa y de los precios de mercado. Tiene previsto además, la incorporación deequipamiento y la construcción de una cámara de envasado al vacío. Para lo cual se vinculará con la UNLPam a través de sus estructuras de interrelación (consultora) a fin de consolidar este proyecto queimplica I+D; debido a que se necesitará contar con el apoyo de especialistas para desarrollar el producto final que serían los cortes envasados. Además, de los materiales e insumos para desarrollar esteproceso y el reentrenamiento y capacitación del personal.
4. El Frigorífico tiene previsto solicitar ambos tipos de beneficio: créditos y subsidios. En el primer caso haría uso de la línea definanciamiento para modernización tecnológica y en el segundo optaría por el subsidio de asistencia técnica. La propuesta de este financiamiento está pensada a partir del objetivo de adoptar tecnología...
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