Requerimientos nutricionales del anciano

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[pic] INDICE:

• INDICE. 02

• INTRODUCCIÓN. 04

• CAUSAS DE MALNUTRICIÓN

DE LOS ANCIANOS. 05

• TRASTORNOS NUTRICIONALES

EN EL ANCIANO. 07

• TIPOS DE REGIMENES. 09

• ENFERMEDADES MAS

FRECUENTES EN LOS ANCIANOS. 11• ENFERMEDADES Y EL TIPO DE REGIMENES

QUE TIENEN LOS ANCIANOS. 13

• SONDA NASOGASTRICA. 15

• QUE ES LA NUTRICIÓN POR SONDA. 16
• NORMAS PARA LA CORRECTA

ADMINISTRACIÓN DE LOS ALIMENTOS 17

POR SONDA NASOGASTRICA.

• PROBLEMAS QUE PUEDEN SURGIR

CON LA SONDA Y SUS SOLUSIONES. 18

• RECOMENDACIONES DEL CONSUMO

DE ALIMENTOS.20

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• VALORACIÓN DEL ESTADO

NUTRICIONAL DEL ANCIANO. 22

• EVALUACIÓN DEL ESTADO

NUTRICIONAL DEL ANCIANO. 24

• REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

DEL ANCIANO. 26

• ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA

DEL ADULTO MAYOR (PACAM). 29

• PRODUCTOS QUE SE

DISTRIBUYEN EN EL PROGRAMA. 30

• CONSUMO RECOMENDADO DEALIMENTOS EN EL ANCIANO. 32

• DIETA EQUILIBRADA EN EL

ANCIANO SIN PATOLOGIA. 34

• CONCLUSIÓN. 33

• BIBLIOGRAFIA. 36

[pic] INTRODUCCION

• La población de adultos mayores está creciendo progresivamente, en los países más desarrollados los ancianos son el segmento de la población con mayor prevalencia de mal nutrición.

•La mal nutrición se relaciona con un aumento de morbilidad y mortalidad, en ellos. Por eso, en los ancianos es imprescindibles mantener un estado adecuado para aumentar la longevidad, y para mejorar la calidad de vida.

• Los adultos mayores deben tener un soporte nutricional adecuado para tener un envejecimiento con éxito.[pic]

[pic] CAUSAS DE MALNUTRICION DE LOS ANCIANOS

Los ancianos son personas con riesgo a desnutrición debido a diferentes cambios como fisiológicos, sociales, económicos y psicológicos relacionados con el proceso de envejecimiento, con todos estas causas tienen riesgo a una mal nutrición.

CAUSAS FISIOLOGICAS:

• Cambios en la composición corporal- Aumento de grasa en varones de un 18-36% y en mujeres de un 33-45%.

• Reducción de masa magra en músculos y huesos.

• Disminución del agua corporal total.

• Disminución ósea.

• Menor gasto energético por disminución del metabolismo basal y de la actividad física.

• Deterioro del gusto, olfato y vista.[pic]

[pic] CAUSAS PSICO-SOCIALES:

• Soledad, aburrimiento, depresión.

• Limitación de recursos económicos.

• Ingresos en instituciones como: residencias, asilos, hospitales.

• Aislamiento dificultad para el transporte.

CAUSAS PATOLOGICAS:

• Enfermedades agudas y crónicas.

• Poli medicación continua que interfiere con la ingesta,absorción y metabolismo de algunos nutrientes.

• Discapacidades que limitan la preparación de alimentos.

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TRASTORNOS NUTRICIONALES EN EL ANCIANO

La frecuente desnutrición de los ancianos es por los ingresos en hospitales o en las estancias prolongadas en residencias para ancianos, con esta mal nutrición en los ancianos les puede causardaños patológicos como: fracturas Oseas, anemia, ulceras por decúbito y déficit de micronutrientes, y mayor riesgo de muerte.

PATOLOGIAS ÓSEA:

• La osteoporosis es frecuente en ancianos.

• Los factores que favorecen la perdida ósea son 3:

- Mal nutrición

- Disminución de la absorción de calcio y síntesis de vitamina D

- Déficit de estrógeno en la...