Requerimientos nutricionales durante el embarazo

Páginas: 2 (253 palabras) Publicado: 2 de septiembre de 2010
Requerimientos nutricionales durante el embarazo
Durante el embarazo se produce un incremento muy importante del gasto metabólico y por esta razón aumenta la necesidad deconsumo de proteínas y de otros elementos esenciales como el hierro, calcio o ácido fólico para el correcto desarrollo del bebé.
A continuación te mostramos una guía rápidacon los requerimientos nutricionales que tu organismo necesita durante el embarazo, los alimentos que los contienen y las funciones de cada uno de ellos en tu cuerpo y en elde tu bebé.

Tabla nutricional
Requerimientos Alimentos Funciones
Calcio
Leche y productos lácteos (queso, yogurt, etc...), cereales, legumbres, frutas secas yvegetales de hoja verde. Es el responsable del desarrollo de los huesos y de la dentadura. Interviene en la contracción muscular. Permite una correcta coagulación de la sangre.Proteínas
Carne desgrasada, pescado, leche y productos lácteos, huevos, frutas secas y legumbres. Aumentan las defensas. Disminuyen el agotamiento físico y mental.
FibraVerduras, frutas y cereales. Previene el estreñimiento. Regulariza las deposiciones.
Vitamina C
Vegetales y fruta fresca, especialmente los cítricos y el kiwi. Desempeñaun rol importante contra las infecciones. Ayuda a formar el colágeno del feto. Protege frente a hemorragias.
Ácido fólico
Vegetales frescos de hoja verde. Ayuda en eldesarrollo del sistema nervioso central previniendo malformaciones en el crecimiento del bebé (espina bífida).
Hierro
Carne roja, yema de huevo, cereales, legumbres,vegetales de hoja verde, ciruelas, pasas, frutas secas e hígado. Imprescindible para transportar el oxígeno que necesitan todas las células del organismo para sus funciones.
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