Requisitos registro sanitario venezuela
1. Formula cuali-cuantitativa: en orden ponderal decreciente expresada al 100% de los componentes de laformulación, en nomenclatura internacional o señalando el nombre químico de cada uno de los componentes. Cualitativa (lista de ingredientes) y cuantitativa (expresada en porcentaje).
2. Certificado deanálisis fisicoquímico, microbiológico y de vitaminas y minerales (cuando aplique) realizado por un laboratorio del país de origen con fecha máxima de emisión de 1 año.
3. Conservación y vida media delproducto: técnicas realizadas para la obtención de la vida útil y los métodos de conservación.
4. Condiciones de almacenamiento: conservación de la vida útil en largos lapsos de tiempo.
5.Descripción del material del envase que se encuentra en contacto con el producto: todo recipiente destinado a contener un producto y que entra en contacto con el mismo, conservando su integridad física,química y sanitaria. El envase del producto alimenticio debe ser igual al que será comercializado, debidamente sellado e identificado
6. Muestras del producto: el envase del producto alimenticiodebe ser igual al que será comercializado, debidamente sellado e identificado. Descripción del producto.
7. Método de fabricación del producto: diagrama de flujo del proceso de elaboración delproducto indicando las condiciones de tiempo y temperatura aplicadas.
8. Métodos de análisis de los ingredientes de la formulación.
9. Método de análisis del producto terminado.
10. Pruebas deestabilidad del producto
11. Pruebas de eficacia: viabilidad del producto respecto a la vida útil.
12. Análisis de control de calidad del producto realizado por la empresa fabricante.
13.Literatura científica actualizada referente al producto
14. 4 Etiquetas o envolturas como se comercializa el producto en el país de origen. Los requisitos locales exigidos para las etiquetas...
Regístrate para leer el documento completo.