Resumne de biologia

Los Seres Vivos

Funciones vitales de los Seres Vivos:

1) Nutrición
-alimentación, digestión
-circulación
-respiración
-excreción
2) Relación con el medio y coordinación
3) Reproducción

Organismo Humano:

▪ Cavidades del cuerpo:
-craneana superior
-torácica
-abdominal Extremos inferior
-pélvica
medio
▪ Caras del cuerpo:
-anterior
-posterior

▪ Laterales
-derecho-izquierdo

Niveles de organización de la materia

1- Partícula subatómica
2- Átomo
3- Molécula
4- Célula
5- Tejido
6- Órgano
7- Sistema de Órganos
8- Organismo completo

SUSTANCIAS QUE INTEGRAN A LOS SERES VIVOS:

* Sustancias inorgánicas:
-agua (principal disolvente)
-sales minerales

* Sustancias orgánicas: (Biomoléculas)
-glúcidos
-proteínas
-lípidos
-ácidos nucleicos-vitaminas

Biomoléculas: desempeñas funciones fundamentales en el organismo.

Estructural: constituyen los materiales de construcción de células y de estructuras dañadas.
Energética: aportan la energía necesaria para la organización y el funcionamiento del organismo.
Reguladora: controlan y regulan diferentes reacciones químicas.

PROTEÍNAS: Macromoléculas formadas por aminoácidos. Sediferencian unas de otras en número, tipo y orden de aminoácidos.

Funciones:
Enzimática: aceleran la velocidad de las reacciones químicas /catalizadores biológicos).
Estructural: forman material de construcción de las células y de estructuras de protección del organismo.
Transporte: unen otras moléculas y las transportan en el organismo.
Defensa: contra agentes extraños al organismo.
Reguladora:controlan funciones del organismo como crecimiento y reproducción.
Nutritiva: importante para el embrión y la cría.
Contráctil: se acortan y posibilitan el movimiento del organismo.

Propiedades de las enzimas:
Aceleran reacciones químicas
Poseen una temperatura óptima de acción
Se recupera intacta luego de la hidrólisis enzimática.

Las proteínas se fabrican en las células por un procesode síntesis en el cual un aminoácido se une al otro mediante un enlace peptídico. La unión de varios aminoácidos conforma un polipéptido.

GLÚCIDOS:

Sus moléculas están formadas por átomos de carbono hidrógeno y oxígeno. Se diferencian según su complejidad:

Monosacáridos: azúcares mas sencillos; están compuestos por una sola unidad de azúcar (1 hexosa), por ejemplo la fructosa, lagalactosa y la glucosa (azúcar que fabrican los organismos autótrofos en la fotosíntesis a partir de dióxido de carbono y agua; su fórmula molecular es C6H12O6)

Disacáridos: formados a partir de la unión de dos unidades de azúcar (2 hexosas), por ejemplo la sacarosa, la maltosa y la lactosa.

Polisacáridos: macromoléculas (molécula muy grande) de glucosa, formada a partir de muchos monosacáridos yagua; no tienen sabor dulce. Algunos ejemplos son el almidón, el glucógeno y la celulosa.
Funciones:
Energética: principal fuente de energía de las células. Al degradarse la molécula de glucosa en la respiración celular la energía química contenida en los enlaces de los átomos de carbono, se libera y puede ser utilizada por la célula para cumplir sus funciones.
Reserva energética: el almidón y elglucógeno son glúcidos de reserva, es decir, se almacenan en la célula y son utilizados como fuente de energía.
Estructural: material de construcción y sostén de las células (Ej.: la celulosa conforma la pared celular en las células vegetales).

LÍPIDOS:

* Lípidos simples: (grasas neutras). A 20º líquidas (aceites) Y a 20º sólidas (carne, manteca). Son insolubles en agua.
- Ácidos grasos- Glicerol
Función: reserva energética y asilamiento térmico.

* Lípidos complejos:
- Fosfolípidos: ácidos grasos + glicerol + fosfatos. Función: estructural (conforma la membrana plasmática).
- Glucolípidos: ácidos grasos + glicerol + monosacáridos. Función: estructural: (células nerviosas).
- Lipoproteínas: ácidos grasos + glicerol + aminoácidos. Función: transporte de sustancias en la...