Ritz Carlton Santiago
Páginas: 8 (1917 palabras)
Publicado: 10 de abril de 2011
Índice
Introducción 2
Desarrollo 3
Conceptos básicos de la empresa: 4
Estandares de Oro 5
El Credo 5
Lema. 6
Tres pasos de Servicio . 6
Los 12 valores del servicio: Me siento orgulloso de ser Ritz-Carlton 6
El 6 de Diamante 7
La promesa del empleado 7
Descripción del Trabajo realizado 7
Organigrama 10
Proyecto de Mejora para la Empresa 11a) Hipotesis a la mejora 11
b) Observación de las falencias encontradas o areas de oportunidad 11
c) Desarrollo del Proyecto de Mejora 11
d) Conclusión sobre la factibilidad de la propuesta 12
Conclusiones 13
Introducción
El Hotel Ritz Carlton Santiago fue inaugurado el 4 de junio del año 2003 en el barrio el Golf (El Alcalde 15), marcando un nuevo hito en la historiahotelera del país, siendo el primer Hotel Ritz-Carlton en Sudamérica, dejando a muchos encantados con la calidad y el excelente servicio que presta.
El nombre The Ritz-Carlton está basado en el famoso hotelero Cesar Ritz, también conocido como “el Rey de los hoteleros y el hotelero de los reyes” por el Rey Eduardo VII. La filosofía particular de servicio e innovación que implementó, creó una nuevaexperiencia en los hoteles de lujo en Europa.
The Ritz-Carlton Hotels tienen la misión de crear la más fina compañía hotelera en el mundo y el lema, creado por Schulze; “Somos Damas y Caballeros al servicio de Damas y Caballeros”
El Credo, los tres pasos del servicio, los 12 valores del servicio y los estándares de oro desarrollan la misión de la compañía. Estas fueron creadas por el Sr.Schulze para que la misión del hotel fuese una filosofía básica que representara los valores dentro de la compañía, haciéndola mas real y alcanzable. Esta filosofía y misión ahora está concentrada en el credo y la promesa del empleado del Hotel Ritz-Carlton , la cual es transmitida a todas sus Damas y Caballeros empapándolos del espíritu Ritz Carlton.
Desarrollo
El hotel tiene en total 205habitaciones, divididas según su tamaño:
- Una Suite Presidencial de 170m2 en el piso 14
- 3 Club suites de 60m2 en los pisos 10 -11
- 45 Club rooms de 40m2 en los pisos 10-11
- 15 Suites Ejecutivas de 60m2 en los pisos 2-9
- Junior Suites de 50m2 en los pisos 12-14
- Deluxe Rooms de 40m2 en los pisos 2-8
El Club Level o piso ejecutivo que se presenta como un “Hotel dentro del gran Hotel”,ubicado en el piso 10 tiene en total 49 habitaciones las cuales se ubican entre el piso 10 y el 14, está equipado con todo lo necesario para que el huésped no necesite salir de estos pisos y tener una mayor privacidad. Cuenta con su propia recepción en donde puede realizar su check in y check out de forma más personalizada y también cuenta con su propia conserjería.
Durante el día hay cuatropresentaciones distintas de comida en las cuales el huésped puede disfrutar desde un exquisito desayuno hasta un aperitivo antes de la cena.
Además de sus lujosas habitaciones, el hotel cuenta con once tipos de salones para realizar convenciones, conferencias, reuniones de negocios, celebraciones e incluso matrimonios, con el mejor y más completo equipamiento, además de un servicio de asesoría delpersonal de convenciones y catering.
Para disfrutar de la gastronomía, The Ritz Carlton Santiago cuenta con cuatro espacios.
El lobby lounge del hotel, especializado en servicio de hora del té (the tea time), que se prepara con distintas variedades de te y la más deliciosa repostería.
Wine 365 con más de 365 etiquetas de vinos chilenos de los mejores viñedos, en donde se puede disfrutarde almuerzos y cenas.
El Ritz Bar se caracteriza por contar con diversos tipos de puros (club de puros) y 100 clases de martines, ofreciendo happy hour.
Restaurante Adra, decorado con mármol y lapislázuli, brinda platos con lo mejor de la cocina chilena y mediterránea prestando servicio de desayuno, almuerzo y cena.
El Ritz Carlton también cuenta con un Spa y Fitness Center los cuales se...
Introducción 2
Desarrollo 3
Conceptos básicos de la empresa: 4
Estandares de Oro 5
El Credo 5
Lema. 6
Tres pasos de Servicio . 6
Los 12 valores del servicio: Me siento orgulloso de ser Ritz-Carlton 6
El 6 de Diamante 7
La promesa del empleado 7
Descripción del Trabajo realizado 7
Organigrama 10
Proyecto de Mejora para la Empresa 11a) Hipotesis a la mejora 11
b) Observación de las falencias encontradas o areas de oportunidad 11
c) Desarrollo del Proyecto de Mejora 11
d) Conclusión sobre la factibilidad de la propuesta 12
Conclusiones 13
Introducción
El Hotel Ritz Carlton Santiago fue inaugurado el 4 de junio del año 2003 en el barrio el Golf (El Alcalde 15), marcando un nuevo hito en la historiahotelera del país, siendo el primer Hotel Ritz-Carlton en Sudamérica, dejando a muchos encantados con la calidad y el excelente servicio que presta.
El nombre The Ritz-Carlton está basado en el famoso hotelero Cesar Ritz, también conocido como “el Rey de los hoteleros y el hotelero de los reyes” por el Rey Eduardo VII. La filosofía particular de servicio e innovación que implementó, creó una nuevaexperiencia en los hoteles de lujo en Europa.
The Ritz-Carlton Hotels tienen la misión de crear la más fina compañía hotelera en el mundo y el lema, creado por Schulze; “Somos Damas y Caballeros al servicio de Damas y Caballeros”
El Credo, los tres pasos del servicio, los 12 valores del servicio y los estándares de oro desarrollan la misión de la compañía. Estas fueron creadas por el Sr.Schulze para que la misión del hotel fuese una filosofía básica que representara los valores dentro de la compañía, haciéndola mas real y alcanzable. Esta filosofía y misión ahora está concentrada en el credo y la promesa del empleado del Hotel Ritz-Carlton , la cual es transmitida a todas sus Damas y Caballeros empapándolos del espíritu Ritz Carlton.
Desarrollo
El hotel tiene en total 205habitaciones, divididas según su tamaño:
- Una Suite Presidencial de 170m2 en el piso 14
- 3 Club suites de 60m2 en los pisos 10 -11
- 45 Club rooms de 40m2 en los pisos 10-11
- 15 Suites Ejecutivas de 60m2 en los pisos 2-9
- Junior Suites de 50m2 en los pisos 12-14
- Deluxe Rooms de 40m2 en los pisos 2-8
El Club Level o piso ejecutivo que se presenta como un “Hotel dentro del gran Hotel”,ubicado en el piso 10 tiene en total 49 habitaciones las cuales se ubican entre el piso 10 y el 14, está equipado con todo lo necesario para que el huésped no necesite salir de estos pisos y tener una mayor privacidad. Cuenta con su propia recepción en donde puede realizar su check in y check out de forma más personalizada y también cuenta con su propia conserjería.
Durante el día hay cuatropresentaciones distintas de comida en las cuales el huésped puede disfrutar desde un exquisito desayuno hasta un aperitivo antes de la cena.
Además de sus lujosas habitaciones, el hotel cuenta con once tipos de salones para realizar convenciones, conferencias, reuniones de negocios, celebraciones e incluso matrimonios, con el mejor y más completo equipamiento, además de un servicio de asesoría delpersonal de convenciones y catering.
Para disfrutar de la gastronomía, The Ritz Carlton Santiago cuenta con cuatro espacios.
El lobby lounge del hotel, especializado en servicio de hora del té (the tea time), que se prepara con distintas variedades de te y la más deliciosa repostería.
Wine 365 con más de 365 etiquetas de vinos chilenos de los mejores viñedos, en donde se puede disfrutarde almuerzos y cenas.
El Ritz Bar se caracteriza por contar con diversos tipos de puros (club de puros) y 100 clases de martines, ofreciendo happy hour.
Restaurante Adra, decorado con mármol y lapislázuli, brinda platos con lo mejor de la cocina chilena y mediterránea prestando servicio de desayuno, almuerzo y cena.
El Ritz Carlton también cuenta con un Spa y Fitness Center los cuales se...
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