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Cuche
“La noción de cultura en las ciencias sociales”
Evolución de la palabra en la lengua francesa desde la edad media hasta el siglo XIX
Proveniente del latín cultura significa el cuidado de los campos o del ganado, a fines del siglo XIII designa una parcela de tierra cultivada.
La “cultura” en sentido figurado comienza a imponerse en el siglo XVIII. En esa época se habla de la“cultura de las artes”, de la “cultura de las letras”, de la “cultura de las ciencias”, como si fuese necesario precisar la cosa que se cultiva.
Progresivamente, “cultura” se libera de los complementos y termina por ser usada para designar la “formación”, la “educación” de la mente. Los pensadores de las Luces conciben que la cultura es la suma de los saberes acumulados y transmitidos por lahumanidad, considerada una totalidad, en el curso de la historia. Por lo tanto “cultura” se inscribe por completo en la ideología de las Luces la palabra se asocia a la idea de progreso de evolución, de educación, de razón, que están en el núcleo del pensamiento de la época.
“Cultura” se acerca en ese momento a una palabra que goza de gran éxito en el vocabulario francés del siglo XVIII:“Civilización”. Las dos reflejan las mismas concepciones fundamentales. “Cultura” evoca más el progreso individual, “civilización” el progreso colectivo. La civilización se define como un proceso de mejoramiento de las instituciones, de la legislación, de la educación. La civilización es un movimiento no terminando al que hay que apoyar y que afecta a toda la sociedad, comenzado por el Estado, que debe liberarsede todo lo que aún es no razonable en su funcionamiento. A partir de este momento, el hombre está en el centro del universo.
El debate franco-alemán sobre la cultura, o la antítesis “cultura”- “civilización” (Siglo XIX-comienzo del Siglo XX)
Kultur, en sentido figurado, aparece en el alemán en el siglo XVII y parece ser la transposición exacta de la palabra francesa. Todo lo que se origine en loauténtico y contribuya al enriquecimiento intelectual y espiritual será considerado como perteneciente a la cultura; en cambio, todo lo que no es más que apariencia brillante, ligereza, refinamiento superficial, pertenece a la civilización. Por lo tanto, la cultura se opone a la civilización, del mismo modo que la profundidad se opone a la superficialidad.
Por eso, a partir del siglo XIX, lanoción alemana de Kultur tiende cada vez más a la delimitación y a la consolidación de las diferencias nacionales. Se trata, por lo tanto, de una noción particularista, que se opone a la noción francesa, universal, de “civilización”, expresión de una nación cuya unidad nacional se ha conseguido hace tiempo. En 1774 Johann Gottfried Herder, en un texto polémico fundamental, en nombre del “genionacional” de cada pueblo (Volksgeist) tomaba partido por la diversidad de las culturas, la riqueza de la humanidad y en contra del universalismo uniformador de las Luces, al que juzgaba empobrecedor.
Herder puede ser considerado con justicia el precursor del concepto relativista de “cultura”. “Cultura” se acerca mucho a “civilización” y a veces son palabras intercambiables. Más allá de lasdiferencias observables entre la “cultura alemana” y la “cultura francesa” existe la unidad de la “cultura humana”. A los alemanes que pretenden defender la cultura (en el sentido en que ellos la comprenden) los franceses les responden convirtiéndose en campeones de la civilización.
Tylor
La primera definición del concepto etnológico de cultura es de Edgard Burnett Tylor (1832-1917), antropólogobritánico:
Cultura o civilización, tomadas en su sentido etnológico más extenso, es todo complejo que comprende el conocimiento, las creencias, el arte, la moral, el derecho, las costumbres y las otras capacidades o hábitos adquiridos por el hombre en tanto miembro de la sociedad.
Para Tylor, la cultura es la expresión de la totalidad de la vida social del hombre. La cultura es adquirida...