Ruta Del Queso

Ruta del Queso y el Vino
Recorrer esta ruta es una delicia al paladar y a los sentidos pues a sólo 45 minutos de Querétaro degustarás y probarás el exquisito vino mexicano y los deliciosos quesosde cabra, vaca y oveja de fama mundial.
El punto de partida es Querétaro, donde podrás hospedarte en alguno de sus diversos hoteles y aprovechar tu estancia para conocer algunos restaurantes oatractivos de la ciudad.
Saliendo de la ciudad hay que tomar la carretera 57 a San Juan del Río y después de 20 km tomar la carretera a Tequisquiapan, ahí comenzaremos nuestro recorrido por los viñedos:Azteca, La Redonda y Cavas Freixenet; y las queserías Néole, Rancho La Hondonada, Quesos VAI, Rancho Santa Marina, Rancho San Josemaría y Quesos La Serpentina.
Nuestra visita inicia en Quesos Néoleque produce quesos maduros tipo europeos ubicada en Tequisquiapan; ahí podrás visitar su fábrica y conocer la cava de maduración; luego de probar algunas muestras de sus deliciosos productos hay quevisitar el Museo del Queso y el Vino ubicado en el centro del pueblo.
Sigue tu camino sobre la carretera 120 a Ezequiel Montes y en el kilómetro 15 encontrarás los Viñedos La Redonda, con más de 30años de tradición, ofrece recorridos gratuitos todos los días para observar la colorida uva Salvador y la reconocida Cabernet Sauvignon, el paseo concluye en la enoteca donde se puede catar y comprar susaromáticos vinos.
10 minutos adelante de Ezequiel Montes, sobre la misma carretera, encontrarás la entrada a  Rancho Los Azteca, donde se llevan acabo la elaboración artesanal de vinos de autor eninstalaciones que datan del siglo XVIII. A tan sólo 5 minutos se encuentran las Cavas Freixenet, la más famosa de Latinoamérica,  donde puedes visitar sus cavas estilo catalán a 25 m de profundidad ypor supuesto degustar sus deliciosos vinos espumosos, los cuales se exportan a más de 120 países en el mundo.
Si lo deseas puedes tomar un descanso o pasar la noche en el Pueblo Mágico de Bernal a...