Saponinas

DROGAS CON SAPONINAS

INTRODUCCION:
Las saponinas son glucósidos de esteroides o de triterpenoides, llamadas así por sus propiedades como las del jabón: cada molécula está constituida por unelemento soluble en lípidos (el esteroide o el triterpenoide) y un elemento soluble en agua (el azúcar), y forman una espuma cuando son agitadas en agua.
Las saponinas son tóxicas, se cree que sutoxicidad proviene de su habilidad para formar complejos con esteroles: Las saponinas podrían interferir en la asimilación de esteroles por el sistema digestivo, o romper las membranas de las células luego deser absorbidas hacia la corriente sanguínea.
OBJETIVOS:

-Reconocimiento de saponinas mediante un método cualitativo.
-Mejor manejote los equipo y materiales de laboratorio

MATERIALES:Matraz
Tubos de ensayo
Gradilla
Pipeta

EQUIPOS

Baño maria
Balaza analitica

RECTIVOS:
HCl 0,1 N
NaCl 0.1N
Agua destlada

DROGA USADA

Frutos de boliche (cáscara)

PROCEDIMIENTO:Pesar el material vegetal (peso = 13,47g)

Añadirle 250 ml aprox de agua destilada.

Llevar a baño maria durante 30 minutos, agitando constantemente.

Filtran y concentrar a mitad de volumen.Realizar las racciones de identificación:

A) Prueba de espuma:

2ml del extrac. más agua destilada en un tubo de ensayo, agitar vigorosamente por 1 min y dejar reposar 5 min, si hay presenciade espumas la prueba será positiva.

B) Determinación de saponinas triterpenicas o esferoidales:

En 2 tubos de ensayo del mismo tamaño y diámetro añadir.

Tubo A: 2ml de extrac. más 2ml de HCl0,1N
Tubo B: 2ml de extrac. más 2ml de NaOH 0,1N

Agitar vigorosamente ambos tubos, al mismo tiempo por 1 min. Dejar reposar por 5 min. Y observar resultados.

Si la cantidad de espuma del tuboB es superior a la del A se tratara de SAPONINAS ESTEROIDALES.

Si ambos tubos presentan la misma cantidad de espuma, entonces se tratara de SAPONINAS TRITERPENICAS.

RESULTADOS

|Prueba de...