Simon rodriguez
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Esta herramienta o paradigma alimenticio, ayuda a que los niños, niñas y adolescentes en edad escolar conozcan de los beneficios que proporciona una alimentación balanceada.
Seencuentra clasificado en cinco (5) Grandes grupos, los cuales a su vez están representados por una franja que lleva un color específico el cual esta constituido por una serie de alimentos que permitengarantizar una mejor calidad de vida.
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• Granos, Cereales, tubérculos y Plátanos (Grupo: 1-Franja Color: Amarillo).
• Frutas y hortalizas (Grupo: 2-Franja Color: Verde).
• Leche,Carnes y huevos (Grupo3:-Franja Color: Azul).
• Azúcar, Miel y Papelón (Grupo4:-Franja Gris).
• Grasas y Aceites (Grupo:5-Franja: Naranja)
Estos alimentos pueden ser alternados, combinandoalimentos de un grupo con otro más el consumo de agua y la actividad física que a su vez representan: El Hilo del Trompo de los Alimentos
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• Activar de manera eficiente el programa PAE, para asípoder garantizar a los niños niñas y adolescentes de la U. E "CREACION VALLE VERDE" una alimentación balanceada.
• Supervisar y fiscalizar que los alimentos a consumir formen parte de la cultura dela región y que se encuentren en buen estado de conservación para poder ser consumidos por la comunidad beneficiada.
• Elaborar un menú diario de alimentos a consumir, para así alternar con losgrupos de alimentos y poder garantizar una alimentación balanceada.
• Utilizar normas de higiene y manipulación de alimentos tanto las personas que elaboran los alimentos así como quienes loconsumen.
• Promover la buena nutrición e higiene de los alimentos en convivencias escolares.
• Consumir mucha agua como elemento de vital importancia para el organismo ya que le permite la producciónde saliva, la secreción de sudor y la digestión de alimentos que consumimos.
• Promover la actividad física como elemento adicional al trompo de alimentos, para así fortalecer los huesos, aumentar...
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