sintesis de acido fumarico a partir de acido maleico


OBJETIVOS:
Convertir el isómero Ac. Cis-2-butenodioico al isómero Ac. Trans-2-butenodioico
Diferenciar ambos isómeros geométricos entre si


RESULTADOS

Síntesis deácido fumárico a partir del ácido maleico

Se sintetizo a micro escala ácido fumárico a partir de su isómero cis, por lo que en un matraz balón de fondo plano agregamos 2mlde ácido clorhídrico y posteriormente adicionamos 1 ml de una solución al 40% de ácido maleico, esto con el fin de llevar a cabo una reacción acido-base entre estos dos ácidospara dar lugar al ácido fumárico.

Después de calentar la muestra durante 30 minutos, filtramos el compuesto y lo obtenido en el papel filtro es el ácido fumaricoREACCION CON DEL ACIDO MALEICO CON EL ACIDO CLOHIDRICO





Una vez secado el producto final, resulto ser cristales de ácido fumaricoANALISIS DE RESULTADOS:

Para la formación del ácido fumárico a partir del ácido maleico se realiza una reacción acido base entre los ácido clorhídrico y maleico aportando elprimero un protón (H+) al segundo, y este protón se deslocaliza en la estructura del ácido maleico, los que puede representar con estructuras de resonancia del mismoCONCLUSIONES:

Sintetizamos un isómero trans a partir de un isómero cis (Ac, cis-2-butendioico a Ac. Trans-2-butendioico)
Diferenciamos ambos isómeros entresí, con base a sus características físico-químicas, como por ejemplo la solubilidad en agua.
Aplicamos conceptos de isomería geométrica aprendidos con anterioridad en clasesteóricas

BIBLIOGRAFIA
Química orgánica fundamental. Louis F. Fieser, EDT. Reverte, pp (262-264)
Principios de química orgánica, T. A. Geissman, EDT. Reverte, pp (151-154)