Sintesis teoria de la calidad

“FUNDAMENTOS DE GESTIÓN EMPRESARIAL”

UNIDAD I .- ANTECEDENTES Y TEORIAS

1.3.8 “TEORIA DE LA CALIDAD”

ÍNDICE:
TEORÍA DE LA CALIDAD
CONCEPTO DE CALIDAD
METODOLOGIAS BÁSICAS DE CALIDAD:
1. TOTAL QUALITY MANAGEMENT (TQM). EN ESPAÑOL CONTROL TOTAL DE CALIDAD (CTC)
2. MEJORA CONTINUA (PDCA).
3. CERO DEFECTOS.

TEORIA DE LA CALIDAD
Todo lo que tiene que ver con calidad comienza ytermina con un cliente satisfecho.
La calidad tuvo sus inicios en las empresas japonesas al finalizar la Segunda Guerra Mundial, y ha redituado impresionantes resultados en cuanto a incrementos en la calidad y productividad, primero en Japón y ahora también en occidente; de hecho con la globalización económica, la calidad y la certificación son indispensables para incursionar en los mercadosinternacionales.
En el mundo actual las empresas y negocios están obligados a competir con calidad de los productos y servicios que cada una ofrece, sea el campo financiero, social o de servicios. Lo mas importante para el actual consumidor es la excelente calidad del servicio y sobre todo del producto que se esta ofreciendo así se logra satisfacer las necesidades de los mismos.
La calidad es la másimportante de las armas para ser competitivos en globalización del mercado, un administrador debe contar con una gran cantidad de conocimientos y usar tecnologías avanzadas, así como debe contar con un personal calificado para estar siempre en busca de la mejoría continua.

CONCEPTO DE CALIDAD
El concepto de calidad va más allá que el simple cumplimiento de ciertas especificaciones, pues esto noasegura que el cliente este satisfecho: un producto o un servicio será de calidad cuando logre satisfacer las necesidades, expectativas y requerimientos del consumidor; por lo tanto, será el quien establezca los parámetros a alcanzar. A su vez, el dinamismo implícito en este punto de referencia significa que la calidad no debe concebirse como un status. Sino como un proceso de mejora continua.Dentro de una organización la calidad es un proceso donde la empresa debe asegurarse que sus productos y servicios cumplen con los requisitos mínimos de exigencia para el cumplimiento de objetivos y juzgar su valor.
Para el enfoque de calidad, los clientes pueden ser externos, es decir los consumidores del producto; e internos, las personas y departamentos que integran la empresa.

METODOLOGIASBASICAS DE LA CALIDAD
Para el control de calidad hay una gran diversidad de procesos, metodologías, normas y sistemas empleados para el control de calidad, con diversos autores, entre ellos se puede decir que las básicas serian tres:

1. Total Quality Management (TQM). En español Control Total de Calidad (CTC), Cuyo creador es Kaoru Ishikawa.
La teoría de Ishikawa era manufacturar a bajo costo.Dentro de su filosofía de calidad el dice que la calidad debe ser una revolución de la gerencia. El control de calidad es desarrollar, diseñar, manufacturar y mantener un producto de calidad.
De acuerdo con Ishikawa el control de calidad, tiene una característica muy peculiar, que es la participación de todos, desde los mas altos directivos hasta los empleados de mas bajo nivel jerárquico.,expuso que el movimiento de calidad debía de imponerse y mostrarse ante toda la empresa, a la calidad del servicio, a la venta, a lo administrativo, etc.
El Dr. Ishikawa organiza el proceder de la organización para conseguir el control de la calidad en los siguientes pasos:
Planear:
1. Definir metas y objetivos.
2. Determinar métodos para alcanzarlos.
Hacer:
3. Proporcionareducación y capacitación.
4. Realizar el trabajo.
Verificar:
5. Constatar los efectos de la realización.
Actuar:
6. Emprender las acciones apropiadas.
Y los efectos que causa son:
- El producto empieza a subir de calidad, y cada vez tiene menos defectos.
- Los productos son más confiables.
- Los costos bajan.
- Aumentan los niveles de producción, de forma que se puedan elaborar programas más...