sistema extensivo ganado bovino

Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
UNAN-León

Escuela de Medicina Veterinaria
V Ano de Medicina Veterinaria Grupo B
Producción Animal
Dr. Noel Blanco
Sistema Extensivo en Producciónde Ganado Vacuno de Carne.

Integrantes:

Santiago Sidar Hernández zapata.
Elvin máximo Chavarría Rivas.
Luis Carlos cadena Santamaría.
Luis Carlos Ramírez Alfaro.






IntroducciónLos sistemas extensivos aprovechan las condiciones naturales, se requieren de grandes extensiones de pastizales, sin embargo las ganancias de peso y calidad de la carne resultan inferiores a losobtenidos en otros sistemas. Los animales permanecen un tiempo más prolongado para ser ofrecidos al mercado, pero el costo de producción es inferior, puesto que no se requiere de mucha mano de obra,concentrados y costosas instalaciones.

Los sistemas extensivos de producción ganadera se basan en la utilización de especies ganaderas de interés zootécnico, capaces de aprovechar eficazmente losrecursos naturales mediante el pastoreo. Generalmente las especies ganaderas explotadas corresponden a genotipos autóctonos adaptados a los factores limitantes y ecológicos del medio natural.Características Generales del sistema extensivo


Número limitado de animales por unidad de superficie.

Uso limitado de los avances tecnológicos.

Baja productividad por animal y por hectárea desuperficie

Alimentación basada principalmente en el pastoreo natural y en el uso de subproductos de la agricultura de la explotación.

Escasas o nulas construcciones.

Estado sanitario deficiente.Escasas inversiones de capital.

Mano de obra no especializada
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Ventajas de los Sistemas de Explotación extensiva


1. Contribuye a mantener cubierta vegetal (evita la erosión)

2.Utilización recursos naturales no rentables pastos montaña, rastrojeras, barbechos, etc.

3. Escasas inversiones de capital y elevada rentabilidad menores costes de producción y mayor valor...