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Páginas: 2 (258 palabras)
Publicado: 4 de agosto de 2011
Rev Cubana Aliment Nutr 1999;13(1):75
Reseñas de Libros
http://www.bvs.sld.cu/revistas/ali/vol13_1_99/ali13199.htm
Suplementos de Vitamina A. Guía para suuso en el tratamiento y la prevención de la deficiencia de vitamina A y de la xeroftalmía*
En esta publicación elaborada por la OMS (Organización Mundial dela Salud), el UNICEF y el Grupo Consultivo Internacional sobre vitamina A (GCIVA) se presentan las directrices que actualizan y amplían las publicadas sobre el temaen 1998.
Esta obra consta de una introducción, un capítulo sobre prevención de la deficiencia de vitamina A, de la xeroftalmía y de la ceguera nutricionalinfantil, en la cual se abordan de forma resumida aspectos sobre la inocuidad y la distribución dirigida a la población infantil de alto riesgo.
Posteriormentetrata sobre el tratamiento de la xeroftalmía y el tratamiento con vitamina A durante el sarampión.
Por último, de manera ilustrativa y amena se abordan losaspectos operativos y de vigilancia y evaluación.
En anexos se presentan la clasificación de los países por regiones de la OMS, según la importancia de la deficienciade vitamina A como problema de salud pública, las bases científicas del aporte suplementario de vitamina A y la estabilidad de los preparados habituales devitamina A.
En 30 páginas el lector podrá encontrar esta información que facilitará a las personas involucradas en la prevención y tratamiento de esta deficienciavitamínica adoptar las directrices que aquí se plantean a sus condiciones específicas y evaluar cuidadosamente su aplicación y efectos.
Santa Jiménez Acosta DCM
Reseñas de Libros
http://www.bvs.sld.cu/revistas/ali/vol13_1_99/ali13199.htm
Suplementos de Vitamina A. Guía para suuso en el tratamiento y la prevención de la deficiencia de vitamina A y de la xeroftalmía*
En esta publicación elaborada por la OMS (Organización Mundial dela Salud), el UNICEF y el Grupo Consultivo Internacional sobre vitamina A (GCIVA) se presentan las directrices que actualizan y amplían las publicadas sobre el temaen 1998.
Esta obra consta de una introducción, un capítulo sobre prevención de la deficiencia de vitamina A, de la xeroftalmía y de la ceguera nutricionalinfantil, en la cual se abordan de forma resumida aspectos sobre la inocuidad y la distribución dirigida a la población infantil de alto riesgo.
Posteriormentetrata sobre el tratamiento de la xeroftalmía y el tratamiento con vitamina A durante el sarampión.
Por último, de manera ilustrativa y amena se abordan losaspectos operativos y de vigilancia y evaluación.
En anexos se presentan la clasificación de los países por regiones de la OMS, según la importancia de la deficienciade vitamina A como problema de salud pública, las bases científicas del aporte suplementario de vitamina A y la estabilidad de los preparados habituales devitamina A.
En 30 páginas el lector podrá encontrar esta información que facilitará a las personas involucradas en la prevención y tratamiento de esta deficienciavitamínica adoptar las directrices que aquí se plantean a sus condiciones específicas y evaluar cuidadosamente su aplicación y efectos.
Santa Jiménez Acosta DCM
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