Soberania Y Seguridad Alimentaria

Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular Para la Educación Universitaria
Instituto Universitario de Tecnología Agroindustrial
San Cristóbal – Estado Táchira

Soberanía y seguridad alimentaria.

Jesús Miguel Arias Bautista
Camacho Estupiñan Gabriel Alfonso
Uzcategui Quintero José Gregorio
Sección: KT1A
San Cristóbal, Diciembre, 2010.
Introducción.
Estetrabajo está basado en las principales misiones y ministerio de alimentación que aportan al pueblo venezolano una gran proporción de precios accesibles para los alimentos facilitándonos así el gasto tan elevado que podemos llegar a consumir en un supermercado de gran nivel.
Y Ahora damos a conocer algunas ventajas que nos proporcionan estas misiones para el control y la seguridad en los precios dealimentos venezolanos y demás para tener menos posibilidades de gastos.

SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN AMÉRICA LATINA 
Gerencia de Gestión Comunicacional (U.E.C- 09/02/10).  ¿Soberanía alimentaria o Seguridad alimentaria? Comencemos por diferenciar estos dos términos, que parecieran ser similares ya que ambas acepciones tienen como objetivo principal, lograr que toda la población que integraun país pueda acceder en todo momento a los alimentos, a fin de cubrir con sus requerimientos nutricionales, pero conozcamos sus diferencias.
Seguridad alimentaria
Esta es la necesidad que tiene el Estado por cubrir la demanda de la población al alimento, ¿de qué manera? Ya sean estos producidos o no por el país o bien sean importados, lo importante es que la población tenga total acceso aestos, la mayoría de los países que realizan esta opción con relación a la alimentación son aquellos que disponen de otros recursos para exportar como petróleo u otros recursos naturales y en cambio importaría todo el alimento que necesite.
Soberanía alimentaria
Esta segunda opción asegura la alimentación de la población con la producción interna o lo que es lo mismo implica necesariamente el apoyoa la producción de alimentos, este concepto que fue introducido con mayor relevancia en 1996 por Vía Campesina en Roma, con motivo de la Cumbre Mundial de la Alimentación de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
En Venezuela en los últimos años se ha venido combinando estas dos opciones, el Gobierno destina  cierta cantidad de divisas a la producción de alimentos,fortaleciendo de esta forma el papel protagónico de los campesinos y de igual manera se exportan recursos naturales para luego  importar algunos alimentos. Lo importante para la Revolución Bolivariana liderizada por el Presidente Hugo Rafael Chávez Frías es que el alimentos este al alcance de todos los venezolanos.
Una muestra de esto es representada por la Misión Alimentación y los distintos entes queintegran el Ministerio de Alimentación como, MERCAL, SADA, CASA Y FUNDAPROAL, cada uno abarcando distintas áreas relacionadas con la seguridad y soberanía alimentaria.
MINPPAL “Garantizar el acceso de los alimentos  a  la población a  través  de la regulación, formulación, seguimiento y evaluación  de políticas en materia de comercio, industria, mercadeo y distribución de alimentos;  recepción,almacenamiento, depósito, conservación, transporte, distribución, entrega, colocación, calidad y consumo;  inspección, vigilancia, fiscalización y sanción sobre actividades de almacenamiento agrícola  y  sus  actividades  conexas administración, operación y explotación de silos, frigoríficos, almacenes y depósitos  agrícolas propiedad del Estado; regulación y expedición de permisos, autorizaciones,licencias, certificados y demás tramites y actos necesarios en materia de exportación e importación en el sector de alimentos y alimentación”.
“Así como, dirigir la política exterior y participación en las negociaciones internacionales en materia de alimentos y alimentación; promoción de estrategias para equilibrar la oferta y demanda de los circuitos agroalimentarios; regulación de los...