sociales

7. LA PESCA
La pesca es la actividad destinada a obtener productos del mar. A través de ella, los seres humanos obtenemos alimentos y materias primas para la industria: conservas, congelados,aceites, harinas de pescado, fertilizantes, etc.
Las zonas del mar donde la pesca es abúndate reciben el nombre de caladeros. Los principales se localizan en los sectores donde abunda el plancton, comolas plataformas continentales, las zonas recorridas por las corrientes marinas frías, o donde confluyen una corriente cálida y otra fría. Es el caso del océano Pacífico, del Atlántico norte y de lascostas occidentales de África. Los principales países pesqueros son China, Perú, Estados Unidos, Indonesia y Japón, entre otros.
Los tipos de pesca se clasifican según el nivel de desarrollo:
Lapesca artesanal utiliza barcos pequeños, tecnología tradicional y escasa mano de obra, por lo que la producción es reducida y se destina al mercado local.
La pesca industrial utiliza barcos de grantamaño, tecnología moderna (radar, sónar) y mucha mano de obra, por lo que la producción es abundante y se destina a la comercialización en el mercado nacional o mundial.
Según la distancia a lacosta y la duración:
Pesca de bajura, litoral o costera: próxima al litoral y diaria.
Pesca de altura: alejada de la costa y de días y semanas de duración.
Pesca de gran altura: realizada en alta mardurante varios meses.
Las técnicas de pesca son también diversas. Las más habituales utilizan anzuelos, redes fijas, redes móviles o electricidad para capturar a los peces.
Los principalesproblemas que afectan a la pesca son tres: el agotamiento de los recursos marinos por su sobreexplotación y el uso de técnicas dañinas, la contaminación del mar y el enfrentamiento entre países en ladelimitación de las zonas exclusivas de pesca. Para solucionar este último recientemente se ha desarrollado la acuicultura, que es la cría en cautividad de moluscos, crustáceos o peces. Los peces de...