Subway españa

PLAN DE EMPRESA

Nombre y apellidos:

MARIANA FIDANZA

C. Electrónico: marianafidanzav@gmail.com Tipo de negocio: FRANQUICIA DE COMIDA RAPIDA “SUBWAY”

Índice

1. Desarrollo de la idea de negocio 2. Perfil emprendedor 2.1 Características personales 2.2 Puntos fuertes y puntos débiles 2.3 Motivación y objetivos 3. Plan de Marketing 3.1 Producto/Servicio. Mercado 3.2 Precio 3.3Distribución 3.4 Comunicación y promoción 4. Plan de organización 5. Elección de forma jurídica 6. Plan Económico-Financiación 6.1 Plan de Inversión 6.2 Plan de financiación inicial 6.3 Cuenta de Resultados 6.4 Previsión de tesorería

1.

Desarrollo de la idea de negocio.

Nombre del Negocio: SUBWAY®. Franquicia de comida rápida de bocadillos y ensaladas. Subway, es una de las franquicia de comidarápida mas importantes de mundo. Nació en Estados Unidos en 1965. Su creador Fred DeLuca abrió una tienda de bocadillos y gracias al éxito obtenido durante sus primeros años de existencia, se empezó a franquiciar el concepto de Subway desde 1974 con el objetivo de dar a otros la oportunidad de tener éxito abriendo su propio negocio. Con más de 33.000 locales en 90 países alrededor del mundo, SUBWAY®es en la actualidad la mayor suministradora de bocadillos en el mundo. Ocupa un lugar clave en el desarrollo de la industria de la comida rápida. Todos los restaurantes SUBWAY® tienen como objetivo ofrecer un producto de calidad elaborado según el gusto individual de cada cliente. Los bocadillos y ensaladas se preparan ante el cliente y la elección de los complementos es libre: vegetalescrujientes, queso, salsas y condimentos, logrando gran reconocimiento de marca a través de millones de clientes en todo el mundo, a través de un producto exclusivo, sano y natural. Con garantía de éxito respaldado por más de 40 años de experiencia en el mercado. La inversión es de las más bajas del sector, proporcionan formación continua y no se requiere experiencia. Tiene adaptabilidad a prácticamentecualquier local comercial y simplicidad operativa y de gestión. Estas razones son, entre otras, las que le dan fuerza al concepto. Los restaurantes SUBWAY® ofrecen una variedad de bocadillos fríos y calientes preparados con un pan elaborado a diario, e incluyen opciones de bajo contenido en grasa y ensaladas. Actualmente existe gran potencial de crecimiento en el mercado español, país donde comenzósu desarrollo desde 1995, con su primer restaurante en Madrid, hoy en día España cuenta con 38 restaurantes, con un desarrollo sostenido y la posibilidad de entrar a formar parte de la compañía como Agente de Desarrollo. Requisitos para entrar en la red Derecho de entrada: 7.500 € Inversión global: De media 1.600 € por m2 para un restaurante estándar (obras, equipos, decoración, muebles) noexterior Traspaso: en función del local Capital financiero: 30% Personal: mínimo 100 k Royalties: 8% sobre ventas sin impuestos Fondo de marketing: 3,5% sobre ventas Otras ventajas para el franquiciado Además de apoyo informático, para el desarrollo de cada uno de los restaurantes la cadena SUBWAY® también favorece el establecimiento en ubicaciones no tradicionales, como por ejemplo aeropuertos,supermercados, gasolineras, centros de ocio, cines, hospitales y centros comerciales. Se ha producido un incremento de este tipo de ubicación “no tradicional” y ahora está cosechando mucho éxito, pudiendo cifrarse en miles los locales de este tipo en todo el mundo. Este crecimiento tiene explicación en varios factores inherentes a la cadena SUBWAY®. Los puntos de venta SUBWAY® son flexibles en cuanto arequisitos de espacio porque se pueden adaptar a todo tipo de tamaño y condición. El modelo SUBWAY® es muy adaptable. Su producto, unos bocadillos deliciosos, y su sencilla operativa hacen que sea fácil de gestionar. Poseen un excelente sistema de control y cuenta con investigación y desarrollo constante del producto. El sistema SUBWAY® continúa su crecimiento y consolidando su posición. Ha ido...