Sushi reporte bsas

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  • Publicado : 21 de noviembre de 2011
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Yuki-Un restaurante japonesa en Buenos aires        

El mejor restaurant japones no hay en Palermo ni en puerto Madero sino en Congreso. Es el escondido restaurant japonés. El lugar no dice nadadesde afuera, de hecho no tiene carteles, sin una senal aparente de fuera para hallar el direccion. La fachada no dice demasiado, sin embargo al entrar uno se siente como en Japón por su excelenteambiente, minimalista y acogedor. Segun un mozo “Ofrece no no sólo al paladar sino también al ambiente”. Al usar el salón con tatami, se siente como en Japón. Cuando se cierra la puerta corrediza uno setransporta a las películas de Japón. Si se siente en frente de counter/barra, puede ver al sushiman japones ahi a la vista trabajando. Puede verse que el cocinero cocina tratando el ingrediente y elaliño como el ilusioista en frente de invitados. Los argentinas gustan mucho la actuación de este cocinero y está contento. Este restaurante podria encontrar mezcla de los extranjeros, portenos yclientela japonesa. Dentro no huele los pescados como otros restaurantes donde sirven sushi o pescado. Los mozos, sushi man y dueno son japonesa.

En el menu hay no solo sushi, sino que tambien otracomida japonesa tradicional. Agedashi tofu – queso de soja, Yakitori – pollo frito, Templa mizclada –plato de pescados, mariscoc y verduras rebozados y fritos con salsa y sal. El mozo muy atento yconocedor de la carta, explica muy bien la carta e hicieron buenas sugerencias.

Los japones encuentran los problrmas cuando comen sushi en Argentina, generalmente sirve solo salmon, no hay otra opccion.Aquí encontrará bien surtido de pescados, ofrecido no regularmente a lo más restaurantes de sushi. El pescado blanco no cuenta tampoco. Segun el mozo, el queso poner crema de Philadelphia no sepermite,tampoco no existen los rollos Americanized populares y un rollo de California(es una clase de sushi conteniendo kanikama palta y queso crema) y kanikama falso cuand puede tener uno relleno con el...
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