Sustancia Ácido-Base

Índice

Introducción. Pág.2

Características de los Ácidos y Bases Pág.3

Imágenes de Ácidos y Bases de uso cotidiano Pág.4

Teorías de Acido-BasePág.7

Par Ácido-Base conjugado Pág.9

Producto Iónico del Agua Pág.10

PHPág.11

Escala del PH Pág.12

Constante de Acides y Basicidad para Ácidos y Bases fuerte y débiles. Pág.13

Concepto de NeutralizaciónPág.14

Técnica Experimental de Titulación Pág.15

Tipos de Ácidos Pág.16

Imágenes Ácidos-Bases de laboratorio. Pág.17Soluciones Tampón o Buffer Pág.20

Definiciones Importantes Pág.21

Fuerza Relativa de los Ácidos Pág.21

Imágenes A. Fuertes-A. Débiles, B.fuertes-B. Débiles Pág.23

Constantes Importantes Pág.26

Glosario Pág.27

ConclusionesPág.28

Bibliografía Pág.29

Introducción

Desde hace miles de años se sabe que el vinagre, el jugo de limón y muchos otros alimentos  tienen un sabor ácido. Sin embargo, no fuehasta hace unos cuantos cientos de años que se descubrió el por qué estos compuestos tenían este sabor ácido. El término ácido, en realidad, proviene del término Latino acere, que quiere decir ácido. Aunque hay muchas diferentes definiciones de los ácidos y las bases.
Las sustancias químicas que describimos como ácidos y bases están distribuidas en la naturaleza. Se encuentran en losalimentos que ingerimos, en las medicinas que utilizamos, en los limpiadores domésticos, etc.; por ello son muy importantes en la vida diaria, en el laboratorio y a nivel industrial.
La acidez y la basicidad constituyen el conjunto de propiedades características de dos importantes grupos de sustancias químicas: los ácidos y las bases. Las ideas actuales sobre tales conceptos químicos consideran losácidos como dadores de protones y las bases como aceptadoras. Los procesos en los que interviene un ácido también interviene su base conjugada, que es la sustancia que recibe el protón cedido por el ácido. Tales procesos se denominan reacciones ácido-base. Los Ácidos y bases son dos tipos de compuestos químicos que presentan características opuestas. Los ácidos tienen un sabor agrio, colorean de...