Técnicas de control de quemas no deseadas en caña de azúcar

Páginas: 9 (2112 palabras) Publicado: 6 de junio de 2011
INTRODUCCIÓN

La Caña de Azúcar, siempre ha estado entre los principales cultivos de nuestro país, y durante mucho tiempo junto con el Café han sido pilar fundamental del desarrollo de nuestro pueblo gracias a la cantidad de empleo directo e indirecto que estos generan, sin dejar a un lado las divisas que percibimos por las exportaciones. Desde hace algunos años, con la crisis en la que se veenvuelto el Café, el cultivo de Caña de Azúcar ha adquirido mayor responsabilidad en cuanto a generación de empleos y divisas, ya que es prácticamente el único cultivo capaz de mantener esa cantidad de trabajos en el sector agrícola.

Si leemos un poco de la literatura básica del cultivo de la Caña de Azúcar, seguramente encontraremos información sobre los tipos de suelos adonde se desarrollamejor el cultivo, las diferentes variedades con las que podemos contar según nuestras condiciones de clima y suelo, distanciamientos de siembras, fertilizaciones, etc.

El control de plagas también se encuentra bien documentado, teniendo información sobre muchas o algunas de ellas. Cuando hablamos de plagas hacemos referencia a todo aquello que compite con nuestro cultivo por agua,nutrientes, oxigeno, etc.

Es bajo este contexto que nosotros situamos al FUEGO, ya no como un problema aislado, sino como una plaga más, a la cual le debemos prestar atención y debemos desarrollar las técnicas necesarias para lograr prevenir y combatir a este elemento.

Comportamiento de Caña quemada fuera de programación de diferentes ingenios en 5 zafras.

La vinculación de este trabajo entrecampo y fábrica es de gran importancia, ya que según los datos estadísticos de los diferentes ingenios azucareros las perdidas que ocasiona el fuego fuera de control en las plantaciones de cañaverales alcanzan dimensiones significativamente dañinas para la industria, puesto que la perdida de Azúcar en una caña quemada es grande así como también los costos administrativos y de operación que ocasionael descontrol de abastecimiento de fabrica a causa de cortes sin programación.

Probable efecto de la quema no programada de cañaverales sobre el rendimiento industrial de tres ingenios durante zafra 2000 / 2001

En resumen podríamos decir que cualquier inversión o innovación en las áreas de nutrición, control fitosanitario, mecanización, etc. De nada nos sirven si al final de todas laslabores agrícolas que le hagamos a nuestro cultivo se ven desvanecidas por un fuego fuera de control.

FUEGO

Las quemas son el producto del elemento fuego, es ahí donde nosotros debemos identificar nuestro principal problema, ya que en la medida que entendemos el fuego podemos proceder a generar algunas alternativas para su control.

El fuego, llamado también combustión, es un proceso físicoque resulta de la rápida combinación entre Oxigeno y cualquier sustancia combustible que sea inducida por una fuente de calor, lo que produce calor, luz y llamas. Cualquier elemento de los tres que hemos mencionado con anterioridad (oxigeno, calor, combustible) que haga falta no se va a originar la combustión, a este principio se le conoce como el triangulo del fuego.

CLASES DE FUEGOS.Los fuegos se pueden clasificar según al tipo de combustible que los originan. Básicamente se dividen en cuatro tipos, A, B, C, D.

|CLASE |COMBUSTIBLE |EJEMPLOS |
|A |Sustancias sólidas |Madera, papel, algodón, trapos, hule, etc.|
|B |Vapores desprendidos de líquidos |Gasolina, aceite, pintura, alcohol, etc. |
|C |Eléctricos |Corto circuitos, cables, equipo eléctrico. |
|D |Combinación de metales |Magnesio, Titanio, Sodio, Litio, Circonio....
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