Takt time

Takt Time.
Satisfacer la demanda que tiene el cliente sobre un determinado producto o servicio es lo que permite la existencia y permanencia de una empresa. Por ello, para seguir existiendo, esvital entender la demanda del cliente, incluyendo las características de calidad, tiempos de entrega (Lead Time) y precio.
El cliente es quien marca el ritmo, decide la manera y forma en la que se leentregaran los productos o servicios que desea; además es quien decide que agrega y que no agrega valor dentro de los procesos, que es lo que genera desperdicio y por lo cual no esta dispuesto a pagar.Por lo tanto, de la información que se tenga de la demanda del cliente, se debe determinar el takt time, o el ritmo de producción que marca el cliente. “TAKT” es una palabra en alemán que significa“ritmo”. Entonces, esto quiere decir que el takt time marca el ritmo de lo que el cliente esta demandando, al cual la compañía requiere producir su producto con el fin de satisfacerlo.
Producir con eltakt time significa que los ritmos de producción y de ventas están sincronizados, que es una de las metas de Lean Manufacturing
Como se calcula el Takt Time.
El Takt time se calcula dividiendo eltiempo de producción disponible (o el tiempo disponible de trabajo por turno) entre la cantidad total requerida (o la demanda del cliente por turno). Se calcula en unidades de tiempo, siendo los segundoslos más utilizados.

Takt Time =    Tiempo de producción disponible        o    Tiempo de trabajo por turno
                             Cantidad total requerida                         Demanda delcliente por turno
Takt Time =      Tiempo
                          Volumen
Ejemplo.- Suponiendo que un proceso de manufactura tenga 9.6 hrs. Disponibles en el día. De ese tiempo se tienen queeliminar el tiempo en que, normalmente, se detiene el proceso (desayunos, comidas, descansos, etc.); entonces, se tiene que el tiempo de producción disponible es:
      Tiempo de producción...