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EMPRENDEDORES:

HALD DAVID SANDERS, CREADOR DE KFC

Comenzó su carrera de emprendedor de comido abriendo una pequeña estación de servicio en Corbin (Kentucky), 1929, cocinando pollo, jamóncampestre y filetes. Creció su popularidad como cocinero hasta que el gobernador de Kentucky le nombró “Coronel de Kentucky” en 1935.
Año después construyó un restaurante con un comedor para 142comensales. En ese sitio comenzó a preparar su famoso pollo frito, receta propia de el mismo, con once hierbas y especias. En principo freia en un sartén pero despúes lo cambio por una freidora para acelerarel servicio.
Su fama se extendió gracias al crítico gastronómico Ducan Hines, por incluirlo en su guía de restaurantes en 1939. Pero en la Segunda Guerra Mundial tuvo que cerrar temporalmente por elracionamiento de la gasolina. A los 60 años aprovecho su fama de pollo frito y expandió su negocioa a través de franquistas, con el nombre de Kentucky Fried Chicken. En 1952 abrió su primerrestaurante en Salt Lake City (Utah) y pronto creció por todo el país. En los acuerdos con los franquistas, se cedía la receta a cambio. Sanders realizó demostraciones personales para vender su producto ydesarrolló una apariencia distintiva. En 1964 vendió Kentucky Friend Chicken a un grupo de inversor por 2 millines de dólares más un salario vitalico de 40.000 dólares al año, el sueldo se llegó aincrementar unos 200.000 dólares anuales. en 1968 abrió un restaurante familiar en Shelbyville con el nombre de su esposa, que actualmente sigue funcionando como Claudia Sanders' Dinner House. En 1970abandonó el consejo de dirección de KFC, pero continuó siendo la imagen publicitaria. Aunque falleció su rostro continúa siendo la imagen de KFC.

AMANCIO ORTEGA, CREADOR DE ZARA Y MÚLTTIPLES TIENDASDERIVADAS

Comenzó su carrera a los 14 años en La Coruña, como empleado de dos conocidas tiendas de ropa. Tras ese trabaja en 1963 creó una compañía de Confecciones GOA, S.A dedicada a la fabricación...