Tecnologia En Restaurantes
Páginas: 2 (285 palabras)
Publicado: 1 de marzo de 2013
Mariana Valdez
Medio Ambiente
Restaurantes Sustentables
El restaurante Sooke Harbour House en la isla de Vancouver sólo tiene cuatro productos que no se elaboran en lalocalidad.
http://www.sookeharbourhouse.com/victoria-fine-dining-seafood-restaurant/
Como ejemplo está el restaurante Sooke Harbour House en la isla de Vancouver y cercano a Victoria quesólo tienen limones para cocteles, café, té y azúcar para beber como únicos productos que no están dentro de las "millas. Se enfocan principalmente en la comida del mar, todos los vegetalesse siembran solamente para el restaurante. también tienen servicio de banquete para las bodas.
La Buena Tierra, México http://www.labuenatierra.com/
Esta cadena de restaurantescuenta con varias sucursales a lo largo de la ciudad. Ofrece platillos elaborados a base de productos orgánicos y su principal compromiso es la preservación del medio ambiente; se dan ala tarea de reciclar los desperdicios inorgánicos, de reducir el consumo de energía y de reutilizar todos los productos antes de desecharlos.
Bio en Argentinahttp://www.biorestaurant.com.ar/
Es el primer restaurante en Argentina desde hace 7 años, es un restaurante de comida típica de la región, uno de los lugares atractivos de turismo, preparan la comidatotalmente a la vista de los comensales; entre sus prácticas sustentables esta el uso de verduras y vegetales de la estación y cultivadas sin fertilizantes ni pesticidas.
Waterhouse enInglaterra http://www.waterhouserestaurant.co.uk/
Este restaurante inició en el 2008 y actualmente es conocido por ofrecer platillos de temporada y por su gran compromiso con las causassustentables y la responsabilidad ambiental. Waterhouse además de ofrecer servicio de alimentos ofrece conferencias que buscan educar a la población en cuanto a temas ecológicos.
Medio Ambiente
Restaurantes Sustentables
El restaurante Sooke Harbour House en la isla de Vancouver sólo tiene cuatro productos que no se elaboran en lalocalidad.
http://www.sookeharbourhouse.com/victoria-fine-dining-seafood-restaurant/
Como ejemplo está el restaurante Sooke Harbour House en la isla de Vancouver y cercano a Victoria quesólo tienen limones para cocteles, café, té y azúcar para beber como únicos productos que no están dentro de las "millas. Se enfocan principalmente en la comida del mar, todos los vegetalesse siembran solamente para el restaurante. también tienen servicio de banquete para las bodas.
La Buena Tierra, México http://www.labuenatierra.com/
Esta cadena de restaurantescuenta con varias sucursales a lo largo de la ciudad. Ofrece platillos elaborados a base de productos orgánicos y su principal compromiso es la preservación del medio ambiente; se dan ala tarea de reciclar los desperdicios inorgánicos, de reducir el consumo de energía y de reutilizar todos los productos antes de desecharlos.
Bio en Argentinahttp://www.biorestaurant.com.ar/
Es el primer restaurante en Argentina desde hace 7 años, es un restaurante de comida típica de la región, uno de los lugares atractivos de turismo, preparan la comidatotalmente a la vista de los comensales; entre sus prácticas sustentables esta el uso de verduras y vegetales de la estación y cultivadas sin fertilizantes ni pesticidas.
Waterhouse enInglaterra http://www.waterhouserestaurant.co.uk/
Este restaurante inició en el 2008 y actualmente es conocido por ofrecer platillos de temporada y por su gran compromiso con las causassustentables y la responsabilidad ambiental. Waterhouse además de ofrecer servicio de alimentos ofrece conferencias que buscan educar a la población en cuanto a temas ecológicos.
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