Termodinamica

Aplicación de la Termodinámica a Sistemas Biológicos
Un área importante de aplicación de la termodinámica es sistemas biológicos, en particular el
cuerpo humano
,en éstos ocurren procesos de transferencia y transformación de energía. Los sistemas biológicos están constituidos básicamente de 4 elementos químicos,
hidrógeno
(63 %),oxígeno
(25.5 %),
carbono
(9.5 %), y
nitrógeno
(1.4 %). El restante 0.6 % de los átomos que los conforman provienen de otros
20 elementos químicos
esenciales para lavida (hierro, calcio, fósforo, zinc, potasio, etc).La abundancia de átomos de hidrógeno y oxígeno en un sistema biológicos ilustra recordando que el
72 % de la masa totaldel cuerpo humano es agua.
1° ley termodinámica
* permite definir el calor como la energía necesaria que debe intercambiar el sistema para compensar las diferenciasentre trabajo y energía interna. En este proceso,
se unen moléculas simples, a través de enlaces químicos, formando
moléculas más complejas
* es al mismo tiempo unaextensión del principio de conservación de la energía. Aquí se amplía entonces este principio para incluir el intercambio de energía tanto por intercambio de calor como porel trabajo mecánico que se efectúa
Ejemplo
 En este sentido, la energía
proveniente del Sol llega a la Tierra en forma de luz y calor. En las plantas
y en lasbacterias fotosintéticas, la energía lumínica es utilizada para
sintetizar moléculas orgánicas, por medio de la fotosíntesis. En este proceso,
se unen moléculas simples, através de enlaces químicos, ocurren en el interior de las células,
los organismos transforman en otros tipos de energía que les permiten
efectuar sus funciones vitales