Tesis de mercadeo

Universidad Don Bosco Facultad de Ciencias Económicas Escuela de Mercadotecnia

Plan de Negocios para Comercializar Vinos Frutíferos elaborados Artesanalmente.
Trabajo de Graduación para Optar al Grado de Licenciada en Mercadotecnia Presentado Por: Isis Mercedes Buendía Cantarero

Febrero de 2011. Soyapango – El Salvador – Centro América

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Universidad Don Bosco Facultad de CienciasEconómicas Escuela de Mercadotecnia

Ing. Federico Miguel Huguet Rivera Secretaria General: Inga. Yesenia Xiomara Martínez Oviedo Decano de la Facultad de Ciencias Económicas: Msc. Herbert Humberto Belloso Funes Coordinadora de Carrera de Mercadotecnia: Msc Sonia Ivette Bermudez Días

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Universidad Don Bosco Facultad de Ciencias Económicas Escuela de Mercadotecnia

Plan de Negocios paraComercializar Vinos Frutíferos elaborados Artesanalmente.

Lic. Edwin Pastore Asesor

Licda. María José Valencia Lector

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AGRADECIMIENTOS

Especialmente quiero agradecer a Dios por permitirme culminar un proceso muy importante en mi vida, por darme siempre la salud y la fortaleza necesarias para continuar en el proceso de mi desarrollo personal y profesional. A mis padres por su amor,por su comprensión, por su sacrificio, por su constante apoyo, porque fueron los pilares que me permitieron alcanzar un éxito más, porque sin ellos esta meta no podría haber sido alcanzada. A mis hermanos por su cariño, por su ayuda y su apoyo en las diferentes actividades de mi proceso como estudiante, por estar siempre ahí, cuando los necesite. A mis amigas y amigos a quienes adoro, quienestambién contribuyeron mucho en mi proceso, a quienes tuvieron esas palabras de aliento cuando estas fueron necesarias, a quienes me ayudaron en diferentes áreas con sus conocimientos, a quienes están felices ahora que he terminado esta etapa. A mi Asesor por haber sido quien me motivará a trabajar y seguir con la idea del negocio, por su ayuda y enorme aporte al proyecto. Un agradecimiento especial a milectora a quien Dios puso en este proyecto, porque fue un gran apoyo y compartió muchos conocimientos y experiencias de gran utilidad para mí. A mis abuelas, mis tías, tíos, primas y primos que confiaron en mí y me apoyaron siempre. A todos mil gracias por su ayuda infinita, por su comprensión y apoyo, pero sobre todo por sus oraciones y buenos deseos.

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ÍNDICE

A. B. C. D.

E.

F.G.

H. I. J.

K.

L.

Resumen Ejecutivo ………………………………………………………………………….…………6 Historia de la Empresa…………………………………………………………………………………7 Objetivos y Metas……………………………………………………………………………….….…10 Productos y servicios …………………………………………………………………….…….……11 a. Atributos y beneficios claves b. Estado actual de desarrollo c. Posición de propiedad Análisis de Competencia yMercado………………………………………………………….…..19 a. Tendencias de crecimiento de la Industrias b. Características claves c. Ambiente competitivo d. Aceptación del mercado Equipo administrativo ……………………………………………………………..………………..25 a. Historial del Equipo Administrativo b. Estructura organizacional Estrategias operativas ………………………………………………………………..……………..34 a. Estrategias de Mercadeo b. Estrategias de Servicio c. Estrategias de Producto d. Estrategias del Personal e. EstrategiasAdministrativas f. Estrategias Financieras Análisis FODA……………………………………………………………………………………….…42 Riesgos ……………………………………………………………………………..……………..……43 a. Riesgos propios del negocio. Oferta…………………………………………………………………………………………………….46 a. Propuesta b. Reintegro de Inversión Potencial c. Escenario de Salida Estados Financieros……………………………………………………………………..….………..47 a. Estado de ingresos b. Balance General c. Estado deFlujos de Efectivo Anexos…………………………………………………………………………………………………..54

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RESUMEN EJECUTIVO
Nuestra Cosecha es una empresa que busca incentivar la producción sostenida de vino con base de Rosa de Jamaica. Con el tiempo, pretende establecer una línea de vinos con base de frutas salvadoreñas, abarcando así un mercado un mercado más grande y nuevo, con...