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CENTRO EDUCATIVO SAN JORGE - ESCUELA SECUNDARIA
E D U C A C I Ó N F Í S I C A
TRABAJO PRÁCTICO Nº 2: HIDRATACIÓN, CALOR, SALUD Y EJERCICIO
CURSO: 5º AÑO (2013)

1. ¿Qué es el balance hídrico? ¿Qué cantidad de agua debe ingerir una persona diariamente para mantener su balance hídrico? (persona de 70 kg. 60% volumen de agua corporal total)
2. ¿Qué factores determinan la reducción de aguacorporal total (deshidratación) durante el ejercicio?
3. ¿Qué función cumple el riñón durante la realización de ejercicio exhaustivo? ¿Por cuánto tiempo se mantienen estos efectos?
4. ¿Qué es la tasa de sudoración? ¿En qué personas es mayor esta tasa y por qué razón?
5. ¿Qué son los mecanismos de liberación del calor? Nombrarlos y explicar cada uno de ellos.
6. ¿Qué diferencia hay entremecanismo de liberación de calor por conducción y por convección? Dar un ejemplo da cada uno.
7. ¿Cuándo se optimiza el mecanismo de evaporación? ¿Qué factor dificulta la acción de este mecanismo?
8. ¿Qué factores influyen en la liberación de calor? ¿Qué sujetos son más vulnerables a padecer golpe de calor?
9. ¿Qué medidas debo adoptar cuando realizo ejercicio en días de temperatura elevada, parafavorecer los mecanismos de liberación de calor?
10. ¿Cuáles son los niveles de deshidratación? ¿A partir de qué nivel de deshidratación se altera la performance de un deportista?
11. ¿Qué temperaturas son adecuadas para realizar actividad física y cuáles son peligrosas?
12. Nombrar los síntomas/signos de la deshidratación.
13. ¿Qué características debe tener una bebida hidratante?
14. ¿Cómodebe ser la hidratación en cuanto a volumen ingerido, temperatura de la bebida y concentración óptima de carbohidratos de la misma?
15. ¿Qué es la osmolaridad?
16. ¿Qué son las bebidas hipertónicas, hipotónicas e isotónicas? ¿Cuáles sirven para hidratarse?
17. ¿Qué límites de osmolaridad, y cantidad de sodio/potasio debe tener una bebida para favorecer la absorción de agua intestinal ehidratar más rápidamente?
18. ¿Qué bebidas son recomendables para la ingesta de una persona que realiza actividad física y cuáles no?
19. ¿Qué bebida necesitaría para hidratarme en una carrera de 50´? ¿Y en una carrera de 1 hora 30’?
20. Explicar cómo sería la hidratación pre, intra y pos esfuerzo, suponiendo que vamos a realizar ejercicio en un día caluroso, con una temperatura elevada (entre 29ºC y33ºC).
21. Realizar un análisis crítico de la siguiente situación: Un hombre de 47 años, con sobrepeso evidente, sale a correr por la ruta a las 13 hs. Es un día soleado y la temperatura asciende a los 30ºC. Recibe los rayos de sol directamente sobre él, además del reflejo del asfalto. Lleva puesto unas calzas largas debajo de un pantalón corto y una faja debajo de su campera rompe vientos apesar de que el día no lo requiere, pues él cree que si transpira más perderá peso más rápidamente. ¿Es cierto lo que piensa el hombre? ¿Cuáles pueden ser las consecuencias de su accionar?
1) El balance hídrico (BH) se define como un estado de equilibrio del sistema biológico en el cual la entrada de agua al organismo se iguala al total de salida. Debe ingerir 2300 ml por día.
2) Los factores son:la duración del ejercicio, la intensidad del esfuerzo y las condiciones ambientales de temperatura y humedad.
3) Durante el ejercicio exhaustivo, la pérdida de fluidos y electrolitos, es reducida dramáticamente por la acción del riñón en respuesta a las pérdidas de sudoración. Los efectos del ahorro renal de líquidos se mantiene hasta tres horas después del ejercicio.
4) Es la cantidad de sudorperdido en relación al tiempo (litro/hora). Esta tasa se incrementan en personas que están adaptadas o aclimatadas al calor y en los entrenados.
5) Los mecanismos de liberación del calor son:
Mecanismos de radiación: es la transferencia de calor entre objetos sin que ocurra un contacto físico directo, a través del sol.
Mecanismo de conducción: representa la transferencia de calor a un objeto...