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ARROZ CHAUFA   | |

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Quiero subir una foto de la receta: ARROZ CHAUFA | BUENO PARA HACER UN BUEN CHAUFA LAS RECETAS SON : 

-Arroz 
-Cebolla china picadas en rodajitas 
-kion molido -sillao 
-Huevo 
-Canela china 
-aceite de ajonjoli 
-ah!!! trocitos de Pollo o de carne o de chancho o lo ke desees 
-AJINOMOTO O (SAZONADOR) 
-AZUCAR 

PRIMERO FRIES EL POLLO EN UNA SARTEN ,LUEGO ECHAS EL HUEVO NO BATIDO PARA KE SALGA MAS ENTERITO , LUEGO ECHAS MEDIA CUCHARADITA DEL KION MOLIDO, MUEVES BIEN DE AHI ECHAS EL ARROZ BLANCO SIN SAL, UNA VES ECHADO EL ARROZ BLANCO , ECHAS , ELSILLAO . EL ACEITE AJONJOLI, LA CANELA CHINA, Y POR ULTIMO LA CEBOLLA CHINA . HA ME OLVIDABA ECHAS UNA CUCHARADITA DE SAZONADOR Y MEDIA CUCHARADITA DE AZUCAR . EL SECRETO :D ESPERO KE LE GUSTE WENOBYE 
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La receta del arroz chaufa

Ingredientes: 
2 tazas dearroz 
250 g (9 oz) filete de pollo, cocido, cortado en trozos de 1 cm (1/2 pulgadas) y dorado en aceite 
8 a 10 tallos de cebollita china (cebolla de verdeo), blanco y verde, cortado en trozospequeños 
½ pimiento rojo, cortado en trozos pequeños 
3 huevos 
1 cucharada de leche 
2 cucharaditas de kion (jenjibre) finamente picado 
1 cucharadita de ajo, finamente picado 
Sillao o salsa de sojaal gusto 
Ají no Moto (Monosodio Glutamato) 
1 cucharada de aceite 
Sal 
Pimienta 

Preparación: 
Preparar el arroz de la forma acostumbrada con agua y sal. Tambien se puede usar el arroz deldía anterior. Batir los huevos ligeramente, agregarles 1 cucharada de leche, sazonarlos y freírlos en una sartén con aceite. Una vez que la tortilla esté lista, retirarla de la sartén y cortarla entrozos de 1 cm (½ pulgadas). 

Freír el ajo y el kion. Subir el fuego y agregar el pimiento. Cocinar unos minutos. Incorporar luego el sillao, el pollo, la tortilla en trozos y ají no moto. Mezclar...
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