tomates

Páginas: 17 (4012 palabras) Publicado: 2 de julio de 2013
República Bolivariana De Venezuela
Ministerio Del poder Popular Para La Educación superior
Aldea Universitaria ¨Freddy Ascanio¨
Tucani Maridad



Proyecto socio productivo de la planta del tomate
(LYCOPERSICUM SCOLETUM)
Rescatando la agricultura en la comunidad la Delicias panamericana.



IntegrantesDigna Hernández. CI.19.901.765
Yuselis Moguea.
CI.19.529.060
INDICE
1.) PARTADA
2.) INDICE
3.) RESUMEN
4.) INTRODUCCION
5.) PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
6.) OBJETIVO DE LA INVESTIGACION
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOESPECIFICO
7.) JUSTIFICACION
8.) MARCO TEORICO
24.) MARCO METODOLOGICO
25.) RESULTADOS
26.) REFERENCIA BIBLIOGRAFICA






RESUMEN
El origen del género Lycopersicon se localiza en la región andina que se extiende desde el sur de Colombia al norte de Chile, pero parece que fue en México donde se domesticó, quizá porque crecería como mala hierba entre los huertos. Durante el sigloXVI se consumían en México tomates de distintas formas y tamaños e incluso rojos y amarillos, pero por entonces ya habían sido traídos a España y servían como alimento










Introducción

EL CULTIVO DEL TOMATE OCUPA UN LUGAR IMPORTANTE ENTRE LAS HORTALIZAS EN EL MUNDO. EL TOMATE, CONOCIDO TAMBIEN COMO JITOMATE, ES UN PRODUCTO MUY APETECIDO. ADEMAS ES UNA IMPORTANTE MATERIA PRIMAPARA LA INDUSTRIA DE TRANSFORMACION. EL TOMATE TIENE IMPORTANCIA MUNDIAL POR LAS SIGUIENTES RAZONES:

    - SU VARIEDAD DE USO PARA EL COMSUMO FRESCO
- SU VARIEDAD DE USO DE INGREDIENTES DE JUGOS, PASTAS, BEBIDAS Y OTROS CONCENTRADOS.
- SU SABOR UNIVERSALMENTE APRECIADO
  - SU ALTO VALOR NUTRITIVO   VITAMINA A Y C
- SU ALTO VALOR COMERCIAL POR UNIDAD DE SUPERFICIE CULTIVADACapitulo 1
PLANTIAMIENTO DEL PROBLEMA


El Tomate es una de las hortalizas que ha adquirido mayor consumo en nuestro país, por su alto nivel nutritivo, sin embargo, la producción nacional, no es suficiente para satisfacer la demanda interna, por lo que se tiene que importar, de países como Guatemala y Honduras, desde donde, por ejemplo: en el año 2001, se importó alrededor de 24,462toneladas con un valor de $ 7, 643,487.
A fin de disminuir estas importaciones es necesario implementar nuevas tecnologías e identificar cultivares híbridos que permitan incrementar la productividad y disminuir los costos de producción para obtener mayores ingresos del cultivo de tomate.
Debido a los problemas anteriores, es necesario comparar nuevas variedades que se adapten a las condicionesagro-ecológicas de la zona y de esta manera crear alternativas que satisfagan la demanda interna.







OBJETIVO DE LA INVESTIACION
Describir el desarrollo de las plantas en todas sus fases, promover de esta manera la agricultura en la comunidad las delicias parroquia Florencio Ramírez municipio caracciolo parra olmedo y así obtener el conocimiento necesario en la práctica como en lateoría, y desarrollar la unidad productiva.
OBJETIVO GENERAL
El propósito general de este proyecto socio productivo es para el beneficio de la familia Moguea y saber las técnicas de recomendación acerca de la cosecha de tomate (LYCOPERSICUM SCOLETUM)
OBJETIVO ESPECIFICO
Participar en la formación de la ejecución de un proyecto de la cosecha del tomate. Dar a conocer las técnicas para una mejorproducción de cosecha y aprender de la comunidad sus tradiciones y a vitos.

JUSTIFICACION
El desarrollo del proyecto sobre métodos de cosecha, la producción de tomate para el consumo fresco requiere una comercialización inmediata y continua. Pará así lograr aspectos positivos como Identificar el cultivo del tomate obtener toda la información necesaria y aplicar conocimientos adquiridos a lo...
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