tp basica nutricion

Nutrición
Obesidad
Desnutrición

Nutrición




La nutrición es, principalmente
el proceso biológico que realiza
el organismo para la
asimilación de los nutrientes
contenidos en los alimentos y
los líquidos necesarios para
nuestro crecimiento y el
mantenimiento de los signos
vitales (homeostasis).
Hay 6 nutrientes esenciales
que el cuerpo necesita para
llevar una vida saludablemente
buena.Entre ellos se
encuentran: lípidos,
carbohidratos, proteínas
(energéticos), vitaminas,
minerales y agua (no
energéticos).

Una alimentación correcta
Es variada
 Es suficiente
 Está bien distribuida
 Es higiénica
 Una dieta sana y
equilibrada
 El aporte calórico debe
ser adecuado
 La dieta debe
proporcionar…


5 grupos que componen la
pirámide alimentaria








Una alimentacióncorrecta

Agua (principal
nutriente que requiere
el organismo)
Cereales, harinas y
legumbres
Frutas y verduras
Azucares y grasas

Enfermedades
relacionadas
Anemia
 Aterosclerosis
 Diabetes
millitus
 Obesidad
 Desnutrición
 Bocion
endémico


La diabetes esta reconocida
en tres tipos
Diabetes mellitus 1
 Diabetes mellitus 2
 Diabetes
gestacional


Rol del enfermero
asistir
 informar
 formar
educar
 asesorar
 adiestrar


Nutrición infantil




Son varios los
factores que
determinan el
crecimiento y la talla
definitiva de un niño
La enseñanza de una
correcta alimentación
desde la niñez, con el
transcurso del tiempo
genera hábitos
alimentarios que
acompañan al
individuo durante
toda la vida.

una buena nutrición empieza con
la lactancia materna

Alimentación en sus
etapas
Bebes de 6 meses



Bebes de 7 y 8 meses



Bebes de 9 meses a 1
año



Nutrición a partir de 1
año en adelante

Un niño bien nutrido

El niño mal nutrido

Rol del enfermero












valorar las necesidades nutricionales
en las diferentes etapas de los ciclos
vitales.
valorar las necesidades nutricionales
en el periodo de enfermedad.
enseñar a nutrirse de forma
equilibrada.
adecuaruna alimentación e hidratación
correcta a sus circunstancias.
Ayudar a la adquisición del índice de
masa corporal correcto.
adiestrar para un tránsito seguro de
líquidos y sólidos.
preparar y administración del soporte
nutricional artificial.
seguimiento nutricional completo y
continuado.
evaluación total y parcial de resultados.
preparación para el alta hospitalaria.

Obesidad


Obesidad esuna enfermedad crónica de origen
multifactorial prevenible que se caracteriza por
acumulación excesiva grasa o hipertrofia
general del tejido adiposo en el cuerpo hasta
un punto que se asocian numerosas
complicaciones en condición de salud.

Obesidad en adultos

Clasificación



Obesidad exógena

Obesidad endógena

Detección
El índice de masa corporal

causas
tratamiento

efecto

Obesidadinfantil


En los niños los depósitos
grasos tienen lugar
principalmente a nivel
subcutáneo, también se
forman depósitos grasos
intra-abdominal, patrón que
se asocia con un mayor
riesgo de trastornos
metabólicos.
Es una condición donde el
exceso de grasa corporal
afecta negativamente la
salud o bienestar de un niño.

Factores influyentes













El cambio del tipo de alimentación
Eldesequilibrio entre la ingesta
calórica y el gasto calórico
Tendencia a la disminución de la
actividad física
Hábitos de la vida sedentaria: La
televisión, computadora, los
videos juegos, etc
Cambio de los modos de
transporte
La creciente urbanización
La inseguridad que se vive en las
ciudades
Escasos espacios públicos para
hacer ejercicios
El poco tiempo disponible de los
padres por lasexigencias
laborales, sociales y económicas
Costumbres, hábitos familiares

Consecuencias:


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

Diabetes
Presión alta
Enfermedades cardiovasculares
Problemas de sueño
Enfermedades del hígado
(hiperinsulinemia)
Anorexia y bulimia
Infecciones en la piel
Asma y otros problemas
respiratorios
Trastornos del aparato
locomotor en particular la
artrosis
Ciertos tipos de cáncer (de...