Trabajo de investigacion en la hoteleria

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MEXICO
CAMPUS VILLAHERMOSA



“ESTRATEGIAS PARA GENERAR BIENESTAR SOCIAL ENTRE COLABORADORES DE HOTELES DE VILLAHERMOSA TABASCO”

Asignatura: Metodología de la Investigación
Catedrático: MTRO. EDGAR RODRÍGUEZ GUERRERO.

AUTORES:
Alexandra Falcón Torres
María Conchita Pérez López
Gabriela Karina Rodríguez De La Cruz
Joaquín Armando Rodríguez BarreraLigia Mariana Salvador Esparza
Giselle De Los Ángeles Tosca López

MAYO DE 2010.

ÍNDICE
| Página |
EL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN. | 3 |
| |
Presentación. | 4 |
Introducción. | 5 |
Justificación. | 6 |
| |
 EL PROBLEMA. | 7 |
| |
Formulación del problema. | 11 |
Objetivos de la investigación. | 12 |
| |
 MARCO TEÓRICO. | 13 |
| |
Fundamentosteóricos. | 14 |
Antecedentes del problema. | 16 |
Elaboración de Hipótesis. | 30 |
Identificación de las variables. | 34 |
| |
METODOLOGÍA. | 37 |
| |
Diseño de técnicas de recolección de información. | 52 |
Guía de trabajo de campo. | 61 |
Población y muestra. | 62 |
| |
RESULTADOS. | 66 |
| |
Resultados de los análisis de la información obtenida. | 71 |Confrontación de resultados obtenidos con la hipótesis. | 96 |
Conclusiones Generales del Trabajo. | 97 |
Colofón. | 98 |
| |
BIBLIOGRAFÍA. | 101 |
| |
ANEXOS. | 104 |

EL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Presentación.

En este trabajo se pretende mostrar la motivación que hay en la industria hotelera, ya que hablar de hoteles es hablar de servicios, atención personalizada, un ambientetranquilo, y sobre todo relajación. Pero todo esto no se pude lograr, si no hay un ambiente laboral positivo trabajando en equipo día a día.

Para lograr esto se debe de tener en cuanta las ayuda que recibe el trabajador de su empresa, he aquí la importancia de:

“ESTRATEGIAS PARA GENERAR BIENESTAR SOCIAL ENTRE COLABORADORES DE HOTELES DE VILLAHERMOSA TABASCO”
Introducción.

La industria hoteleraes un campo de batalla en el cual todos deben de trabajar en equipo y conjuntamente ayudándose unos a otros para lograr un mismo objetivo. Si vence uno, vencen todos, si uno cae, todos debemos de apoyarlo para que se levante con mas ganas esta vez y así lograr la productiva por la cual se esta luchando.

En la vida el ser humano siempre va a buscar ser mejor, por lo cual, siempre va buscando laperfección en todos los ámbitos que tenga a su alcance, y si en su trabajo lo motivan a ser mejor, le muestran nuevas expectativas, como lograrlo, que hacer para lograrlo y como mantenerse, el ser humano lo hará.

Por eso es que en la industria hoteleras es muy importante motivar a su personal, y en este trabajo se reflejan las necesidades que los empleados tienen, y tomando todo en cuenta, sellega a ser un hotel de éxito, tanto para huéspedes que son los que le dejan la ganancias, como para empleados que son los que logran que los huéspedes salgan satisfechos y regresen siempre.

Este análisis se obtuvo por medio de la formulación de una hipótesis, en base a ello, se genero una encuesta, y con los resultados obtenidos se obtuvieron datos mas detallados, y con ello pudimos generarestrategias que servirán incluso para nuestro futuro.

Justificación

Este tema surgió de estudiantes que hicieron prácticas en los hoteles, y de si solo fueron tratados como practicantes o fueron tratados como empleados.

Cuando eres tratado como practicante ves las cosas superficialmente, pero cuando eres un empleado mas de la compañía las cosas cambian, puesto que entras mas de lleno en eltrato del personal y no solo en el trato al cliente.

Este análisis beneficia mas que nada a los estudiantes que están interesados en la rama hotelera, puesto que notaran las necesidades y todo lo que compone un hotel, desde el momento en que haces tus practicas y sabes a lo que te enfrentaras saliendo de la carrera, y eso evitara que te decepciones si tienes una vaga idea de lo que hotelería...