Trabajo de investigacion
Páginas: 4 (953 palabras)
Publicado: 1 de diciembre de 2010
Introducción
El presente informe surge como respuesta al trabajo de investigación del área Administración Básica; en el que se desarrollará la “Función de Producción y Logística” de la fábrica debebidas gaseosas y jugos PENT; la manera en que transforma los insumos en productos y cómo lleva a cabo las actividades de abastecimiento, mantenimiento y servicios de la planta.
Este trabajo cuentacon ayuda del material bibliográfico “Administración de las Organizaciones” de Ricardo F. Solana, con información obtenida de la página web de la empresa y con entrevistas realizadas al personal dela misma.
La elección del grupo por mencionada organización, se debió a que es una empresa muy reconocida en la zona por los productos que elabora y además porque contamos con un rápido y fácil accesoa ella.
La Logística de Producción
Las principales actividades que brindan soporte logístico a la producción son las siguientes:
* Abastecimiento
* Expedición y distribución física
*Mantenimiento
* Recursos Humanos
* Servicios de planta
Abastecimiento
Comprende tres subfunciones: almacenaje, compras y recepción, que interactúan entre si.
Proceso cíclico deabastecimiento: cuando en los almacenes se destaca la necesidad de reponer las existencias, se informa a compras, que efectúa la adquisición de los bienes, los que son ingresados a través de recepción y seincorporan a los almacenes para su consumo por producción; cuando este consumo hace que nuevamente el inventario caiga hasta un nivel de reposición establecido, se reinicia el ciclo aludido.
Lasactividades de abastecimiento pueden ser resumidas como sigue:
* Manejo de los almacenes de materias primas, materiales y repuestos.
* Control de las existencias y detección de la necesidad de comprar.* Estudio del mercado proveedor, y localización y desarrollo de fuentes de aprovisionamiento.
* Planeamiento de las compras.
* Ejecución de las compras, incluyendo importaciones.
*...
El presente informe surge como respuesta al trabajo de investigación del área Administración Básica; en el que se desarrollará la “Función de Producción y Logística” de la fábrica debebidas gaseosas y jugos PENT; la manera en que transforma los insumos en productos y cómo lleva a cabo las actividades de abastecimiento, mantenimiento y servicios de la planta.
Este trabajo cuentacon ayuda del material bibliográfico “Administración de las Organizaciones” de Ricardo F. Solana, con información obtenida de la página web de la empresa y con entrevistas realizadas al personal dela misma.
La elección del grupo por mencionada organización, se debió a que es una empresa muy reconocida en la zona por los productos que elabora y además porque contamos con un rápido y fácil accesoa ella.
La Logística de Producción
Las principales actividades que brindan soporte logístico a la producción son las siguientes:
* Abastecimiento
* Expedición y distribución física
*Mantenimiento
* Recursos Humanos
* Servicios de planta
Abastecimiento
Comprende tres subfunciones: almacenaje, compras y recepción, que interactúan entre si.
Proceso cíclico deabastecimiento: cuando en los almacenes se destaca la necesidad de reponer las existencias, se informa a compras, que efectúa la adquisición de los bienes, los que son ingresados a través de recepción y seincorporan a los almacenes para su consumo por producción; cuando este consumo hace que nuevamente el inventario caiga hasta un nivel de reposición establecido, se reinicia el ciclo aludido.
Lasactividades de abastecimiento pueden ser resumidas como sigue:
* Manejo de los almacenes de materias primas, materiales y repuestos.
* Control de las existencias y detección de la necesidad de comprar.* Estudio del mercado proveedor, y localización y desarrollo de fuentes de aprovisionamiento.
* Planeamiento de las compras.
* Ejecución de las compras, incluyendo importaciones.
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