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Los Dones 

Elrestaurante Los Dones ofrece un bufé internacional para el desayuno y el almuerzo (el menú del almuerzo cambia todos los días: cocina italiana, oriental, mexicana, argentina, y pescados y mariscos). Se ofrecenmenús à la carte. Los Dones ofrece cena à la carte. También ofrecemos un brunch dominical.

Miguel Hidalgo y Costilla nació en el rancho de San Vicente del Caño, perteneciente a la Hacienda de SanDiego de Corralejo,Guanajuato, el 8 de mayo de 1753;3 fue el segundo de cuatro hijos del matrimonio formado por Cristóbal Hidalgo y Costilla, administrador de Corralejo, y Ana María Gallaga. Fuebautizado con el nombre de Miguel Gregorio Antonio Ignacio, en la capital de Cuitzeo de los Naranjos el 16 de mayo de 1753.
En junio de 1765 Miguel Hidalgo junto a su hermano José Joaquín partió a estudiaral Colegio de San Nicolás Obispo,4 ubicado enValladolid, capital de la provincia de Michoacán. El colegio había sido fundado en 1547 por Antonio de Mendoza y Pacheco, primervirrey de Nueva España,quien entregó la universidad y el edificio donde se alojaba a los miembros de la Compañía de Jesús, que instituyeron cátedras de latín, derecho y estudios sacerdotales. Fue en esta casa donde loshermanos Hidalgo estudiaron hasta1767.5
El 25 de junio de 1767 los jesuitas fueron expulsados de los territorios del Imperio español por órdenes del Rey de España Carlos III, y su ministro, el Conde deFloridablanca. El colegio permaneció cerrado unos meses y en diciembre se reanudaron las clases.6
En esta institución, Hidalgo estudió letras latinas, leyó a autores clásicos como Cicerón y Ovidio, y aotros como San Jerónimo yVirgilio. A los diecisiete años de edad ya era maestro en filosofía y teología, por lo que entre sus amigos y condiscípulos se ganó el apodo de "El Zorro", por la astucia...