Tripsina Y Quimotripsina

Tripsina y quimotripsina en las heces
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La tripsina y la quimotripsina son sustancias secretadas desde el páncreas durante la digestión normal y cuando este órgano no las produce en cantidad suficiente, se pueden observar cantidades menores a lo normal en una muestra de materia fecal.
Esteartículo aborda el examen para medir la tripsina y la quimotripsina en las heces.
Forma en que se realiza el examen
Existen muchas maneras para recoger las muestras y el médico dará las instrucciones sobre la forma de hacerlo.
Usted puede recoger las heces en una bolsa plástica que se coloca de forma suelta sobre la taza del baño y se sostiene en su lugar con el asiento. Luego, ponga la muestraen un recipiente limpio. Un tipo de equipo para el examen contiene una gasa especial que se usa para recoger la muestra. Luego, usted coloca la muestra en un recipiente limpio.
Bebés y niños pequeños
En los casos de los bebés que usan pañal, se puede cubrir el pañal con un envoltorio plástico, el cual se debe colocar de manera que no se mezclen la orina y las heces.
Una gota de heces se colocasobre una capa delgada de gelatina. Si la tripsina o la quimotripsina están presentes, la gelatina se aclarará.
LA DIGESTIÓN Y LA ABSORCIÓN de NUTRIENTES
A. PROTEÍNAS
1. DIGESTIÓN. ENZIMAS
Enzima del estómago: PEPSINA, la forma inactiva pepsinógeno se
transforma en pepsina por acción del ácido gástrico. La pepsina es una
endopeptidasa que rompe enlaces entre tirosina y fenilalanina.
Enzimasdel páncreas: TRIPSINA, QUIMIOTRIPSINA Y
ELASTASA son endopeptidasas.
1.TRIPSINA, es una serina proteasa que usa serina como sitio activo
para clivar proteínas. La forma inactiva tripsinógeno se convierte en
tripsina por acción de una enzima secretada por el borde en cepillo de la
mucosa intestinal, la enteropeptidasa o enterokinasa. También la tripsina
formada convierte más tripsinógeno entripsina. Clivaje específico: la
tripsina corta aminoácidos que están adyacentes a lisina y arginina.
2.QUIMIOTRIPSINA, el quimiotripsinógeno es activado a
quimiotripsina por la tripsina. Cliva cadenas no polares y aromáticas, no es
tan específica como la tripsina, cliva en cualquiera de los siguientes
residuos triptofano, fenilalanina, tirosina, metionina, leucina.
3. ELASTASA, laproeleastasa es activada a elastasa por la tripsina.
Cliva residuos adyacentes a alanina, glicina y serina.
4. CARBOXIPEPTIDASAS A Y B son exopeptidasas que clivan el
terminal carboxilo. Ambas son activadas por tripsina, son metaloproteasas
pues requieren zinc para la catálisis a diferencia de las endopeptidasas que
son serinoproteasas. Carboxipeptidasas A clivan residuos básicos, lisina
arginina.Cada vez que la tripsina corta una proteína, se queda un pedazo de
proteína que tiene o lisina o arginina en el terminal carboxilo. Las
carboxipeptidasas puede remover ese pedazo, esto en efecto da
aminoácidos libres de lisina o arginina que pueden ser absorbidos.
Enzima de la mucosa intestinal: AMINOPEPTIDASAS que cortan
el terminal amino del péptido, requieren zinc y manganeso. Esta enzimaactúa sobre péptidos pequeños para cortar un aminoácido del extremo
amino. DIPEPTIDASAS, corta dos aminoácidos del terminal amino.
2. ABSORCIÓN
El 70% son captados como di o tripéptidos. Ellas pueden ser
degradadas a aminoácidos por peptidasas intracelulares. El 30% son
tomadas como aminoácidos libres, vía cotransporte con sodio. Hay
múltiples transportadores para las diferentes clases deaminácidos
(neutrales, básicos, ácidos).
B.carbohidratos
1. DIGESTIÓN. ENZIMAS.
AMILASA salival, comienza la digestión de almidones en la boca.
AMILASA pancreática rompe enlaces alfa 1-4 entre disacáridos. La
celulosa tiene enlaces beta 1-4, no es digerible en humanos y por lo tanto es
fibra indigerible.
Enzimas de la mucosa intestinal: DISACARIDASAS que son:
SUCRASA rompe sucrosa en...