turismo

PLANES DE CLASE:

ASIGNATURA :
ADMINISTRACION HOTELERA




DATOS DE IDENTIFICACIÓN
Asignatura:
Administración Hotelera
Nivel:

Medio
Grado:

II Bach. Hostelería y Turismo
Grupo:

A
Fecha (s):

17/6/2013
Clase N°

1
Tema:
Habitaciones
Nivel de Asimilación:
Conocimiento
a) Objetivo de Aprendizaje:
Conocer correctamente los tipos de habitaciones que hay enlos hoteles
b) Objetivo Actitudinal:
fomentar el espíritu crítico en el alumno
Título de la Clase: Factores básicos que determinan las tarifas de las habitaciones
Método :

Explicativo-ilustrativo
Estrategias de Enseñanza – Aprendizaje:
Mapa cognitivo de sol
Lluvia de ideas
Dinámica” X O”
Recursos
Alumno
Docente
Pizarra
laminas
Reactivación de los Conocimientos Previos:Docente reactiva los conocimientos de los estudiantes preguntando

¿Conoce habitaciones de más de un hotel?

¿Cree usted que la tarifa de una habitación depende el tipo de habitación?
Situación Problemática:

¿Cuál es el medio a través del cual un hotel gana dinero?

¿Considera usted que todas las habitaciones de los hoteles son iguales? ¿Por qué?



Aplicación de losConocimientos:
Los estudiantes aplicarán el conocimiento por medio de
La dinámica” X y O”
Haciendo equipos de trabajo
Ver anexo1
Construcción y Organización del Conocimiento
El docente por medio de un mapa cognitivo de sol desarrollará el tema. ver anexo 2
El estudiante a través de su participación organiza su conocimiento anotando lo más relevante del tema desarrollado en clase.

Evaluación delProceso:
Se evalúa el trabajo en aula ( dinámica x y o)
1)
Tarea:

APROBADO POR:

PROFESOR(A) TITULAR ASESOR DE
PRÁCTICA DOCENTE
MAESTRA EN PACTICA: NANCY MARIEL AGUILARPAVON
Estrategia

Anexo 1










Preguntas:
¿Según su tamaño como se clasifican las habitaciones de los hoteles?
¿Según su categoría de lujo como se clasifican las habitaciones de los hoteles?
Mencione cuales son los factores que determinan la tarifa de una habitación en un hotel
Mencione algunos estándares que se utilizan las habitaciones de algunos hotelesPlan pizarra
Tema: habitaciones Glosario
Titulo: factores básicos que determinan subtema: factores básicos que determinan Tarifa
Las tarifas en las habitacioneslas tarifas en las habitaciones factores


Anexo2


















DATOS DE IDENTIFICACIÓN
Asignatura:
Administración Hotelera
Nivel:

Medio
Grado:

II Bach. Hostelería y turismo
Grupo:

A
Fecha (s):

18/6/2013
Clase N°

2
Tema:
Habitaciones
Nivel de Asimilación:
Conocimiento y comprensión
a) Objetivo de Aprendizaje:
Identificarcorrectamente las categorías de tarifa de habitaciones en la industria hotelera
b) Objetivo Actitudinal:
Reflexionar sobre la importancia de mantenernos informados de lo que acontece en nuestro entorno

Título de la Clase: Categorías de tarifas de habitaciones en la industria hotelera (tarifa rack, tarifa grupales)
Método :

Explicativo-ilustrativo
Estrategias de Enseñanza – Aprendizaje:Cuadro sinóptico
Preguntas exploratorias
Recursos
Alumnos
Docentes
pizarra
Reactivación de los Conocimientos Previos:

¿Qué tipo de tarifa en cuanto a habitaciones de hoteles conoce?

Situación Problemática:
Mencione a qué tipo de personas un hotel puede ofrecer una tarifa especial
Aplicación de los Conocimientos:
Los estudiantes a través de preguntas exploratorias...