turismo

Páginas: 6 (1482 palabras) Publicado: 23 de septiembre de 2013
CAPITULO I
Titulo: Proponer la creación de un sistema de inscripciones solo vía internet en el C.U.H.E.L.A.V para el beneficio de los estudiantes.

Empresa
Colegio Universitario Hotel Escuela de los Andes Venezolanos

Ubicación
Avenida Universidad, Sector Hoyada de Milla, Edificio Hotel Escuela al lado del VENETUR MERIDA. Mérida - Mérida – Venezuela.

Fundación

La creación delHotel Escuela surge debido a que en el a*o 1984 los directores de CORPOTURISMO manifestaron sus inquietudes por la formación de recursos humanos, hoy día llamado Talento Humano, en el tema de la Hotelería y Turismo en general. De acuerdo a esto se analiza la conveniencia de crear un Hotel Escuela donde tendría como sede para ese entonces el Hotel Prado Rio de Venezuela, ubicado en el estado Mérida,estado que además de ser reconocido es pionero en el área de turismo, gracias a su belleza natural y atractivos turísticos relevantes.

En conjunto con el Hotel Escuela de la Haya (Holanda) y propuestas que fueron enviadas el 17 de octubre de 1988 se logra la inauguración del Hotel Escuela con el fin de elevar el rendimiento estudiantil de acuerdo al proceso de Enseñanza – Aprendizaje, dichoproceso es Aprender Haciendo, que atiende las expectativas del participante de una forma integral especializada, teórica y práctica, la cual es necesaria para enfrentar con éxito las necesidades que el sector turístico demanda.

Más tarde, para el 30 de julio de 1992, el Hotel Escuela de Venezuela pasa a formar parte del consejo Nacional de Universidades por decreto presidencial, a raíz de esto ydesde este entonces es llamado Colegio Universitario Hotel Escuela de los Andes Venezolanos.

Misión
Ser la institución de educación superior líder en la formación y capacitación de hombres y mujeres en la hotelería y servicios que respondan a las necesidades de profesionalización para el desarrollo sustentable y sostenible de la actividad

Visión
Formar profesionales integrales y socialesresponsables de su entorno en el marco de la educación superior en las aéreas de hotelería y servicios, así como capacitar y certificar por oficios para la actividad turística bajo la filosofía de aprender haciendo.

Objetivos
Ser una institución líder en formación de profesionales de la hotelería y Hospitalidad
Formar y capacitar alumnos, que sean profesionales en el área de la hotelería yhospitalidad para servir en dichos servicios en el país y en otros lugares del mundo.





Administración












Diagnostico de la empresa:

Fortalezas:
Es un hotel escuela reconocido como el mejor a nivel nacional y latinoamericano.
Instalaciones adecuadas para la correcta enseñanza de las materias modulares de la carrera universitaria que ahí se imparte.
Realizadiferentes cursos de aprendizaje que tienen relación con la hotelería y los servicios de la hospitalidad, dirigido a los alumnos, profesores, trabajadores del CUHELAV y personas externas a la universidad.
Cuenta con personal capacitado para impartir las materias correspondientes a la carrera, administrativo y cooperativo para el buen funcionamiento de la universidad.
Cuenta con una página web en laque da a conocer informacion general y especifica de la universidad y su pensum de estudio.
Tiene apoyo de Ministerio de Turismo Venezolano (MINTUR), obteniendo como ventaja que los alumnos durante el estudio de la carrera universitaria, participen en eventos turísticos y hoteleros.

Oportunidades:
Espacios para ser acondicionados como lugares de esparcimientos y recreación del estudiantado.Cuenta con un experto en el área de informática el cual puede totalizar el proceso de inscripción solo por internet.
Posee un nivel educativo apto para impartir la licenciatura en áreas especializadas de la hotelería y los servicios de la hospitalidad a pesar de no ser respaldado con la capacidad de sus instalaciones.
Por ser un ente público es accesible para cualquiera que desee estudiar...
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