Unidad didactica alimento

2. JUSTIFICACIÓN

En esta unidad didáctica “Cada día comemos peor” esta enfocada a 2º ciclo, 2º nivel, en donde se trabajaran la importancia de llevar una alimentación sana y equilibrada.
Estaunidad trabajara la educación para el consumidor donde la publicidad engañosa se dirige a los niños y venden modelos ideales a traves de productos alimenticios cuyo consumo no es del todo recomendable,también se trabaja la educación para la salud en donde una alimentación inadecuada esta presente de forma habitual en la actualidad debidos a unos malos habitos alimenticios.
Con esta unidad,pretendemos como finalidad primordial,inculcar y practicar una alimentación sana y equilibrada, para ello comenzaremos conociendo los distintos grupos de alimento existentes, el origen de cada uno, suelaboración, manipulación y formentando un consumo adecuado a la edad y necesidades de nuestros alumnos y familias. Durante el transcurso de esta unidad los alumnos irán adquiriendo diversas capacidades,no solo didactica, sino también un desarrollo adecuado del equilibrio personal y social.

3. CONTECTO SOCIO-EDUCATIVO

El centro educativo CEIP Cristo Rey (Málaga), esta localizado en el centro devarias urbanizaciones, formado por varios edificios. En unos edificios se encuentran las viviendas de protección civil, en el que las familias son trabajadoras y de pocos recursos económicos, de clasemedia-baja. Otros edificios son bloques de cinco plantas, en estas viviendas se encuentran familias de clase media, y en otra parte de la urbanización nos encontramos las casa adosadas de dosplantas, en los que los recursos económicos son buenos, estas familias son de clase media-alta. Todas esta famialias tienen una media de dos hijos.

Respecto al entorno socio-familiar existe una grandiferencia en cuanto al nivel de formación, el grado de implicación y las expectativas de las familias. Al ser la heterogeinidad la característica más relevante del colegio, es el nivel de motivación el...