Uvilla

UVILLA

NOMBRE CIENTÍFICO
Physalis peruviana L.

ZONAS DE CULTIVO
Región Interandina: provincias del Carchi, Imbabura, Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo, Azuay.

ALTITUD
1500 a2600 msnm (a mayores alturas en invernadero)

CLIMA
Precipitación de 800 mm a 1500 mm.
Temperatura media anual de 13 °C a 20 ºC

SUELO
Francos arcillo-arenosos, ricos en materia orgánica,semiprofundos (0,5 m), pH 5,5 a 7,0

VARIEDADES
Keniana, Colombiana, variedades nativas.

INTRODUCCIÓN
Posee un rendimiento de 8 a 10 t/ha, con una vida útil de 3 años, tiene alta demanda en elmercado nacional, posibles países importadores Alemania, Francia. Se usa para preparar dulces en almíbar, salsas, cremas y también en repostería, medicinal y consumo en fresco.

PREPARACIÓN DELSUELO
Arada, rastrada, nivelada, trazado, hoyado, fertilización de fondo, trasplante, formación de espalderas.

PROPAGACIÓN
Por semillas es difícil, por tanto se reproduce por vía asexual medianteestacas de plantas madres selectas

SIEMBRA
Plantas provenientes de estacas enraizadas
Densidad: 2 m x 1,5 m = 3333 plantas/ha.
Época: A la aparición de las primeras lluvias o en cualquier mes,si se cuenta con riego seguro.

PODAS
De formación, sanitaria, producción y renovación. El número de brazos que produce una mata de uvilla varía de acuerdo al ecotipo. Varias investigaciones handeterminado que es aconsejable manejar de 4 a 8 brazos por planta, número que le permitirá un manejo adecuado en el aspecto fitosanitario y permitirá un adecuado desarrollo fisiológico.FERTILIZACIÒN.
Se debe tomar en cuenta el análisis de suelo que indica la fertilidad del suelo al inicio del cultivo.
Para fertilizar a plantas adultas se forma una corona de 5 cm, donde se fertiliza conun nivel medio de 250-120-300 de N-P-K, fraccionados en 4 aplicaciones.

CONTROL DE PLAGAS

PLAGAS
|Nombre común |Nombre científico |Daño |Control...