vajilla

Universidad de Guadalajara
CU Tonalá
CRUDA REALIDAD
Santiago Contreras González
Diseño del producto artesanal 4

Objetivo
Que el alumnos preste atención a las relaciones y
expectativas quetiene el usuario, es decir, considerando el producto artesanal como un portador de
mensajes que esta compuesto de formas, deseos
emociones o recuerdos.

Concepto
unión

Elementos de una vajillaComponentes que forman la
Vajilla
Platos llanos o planos. Son los platos que utilizaremos para casi todos los alimentos, aunque suelen cargarse con poco comida.
Platos hondos. Son los platos quese van a utilizar
para cualquier tipo de sopa o consomé. De hecho
para todo aquel alimento que sea líquido.
Platos de postre. Como su nombre indica son los
platos que utilizaremos para poder tomarel postre.

Componentes complementarios de la Vajilla
Tazas y dentro de estas deberemos dividir entre las que se utilizan para tomar el consomé, de las que nos sirven para el té o
para el café.Recipientes. Dentro del conjunto de recipientes podemos encontrarnos con las salseras, las ensaladeras, las soperas ,
además de todo tipo de fuentes y de bandejas que utilizaremos para disponer yservir los alimentos.

Otros platos. las Vajillas se componen básicamente de platos
y ya vimos las distintas clases que podremos tener, además hemos de añadir aquellos que sirven para servir el
pano para colocar otros alimentos que necesitan un “plato
especial” como pueden ser los caracoles, los canalones,
los espárragos, etc…

LINEA ESTANZUELA
NUM

DESCRIPCION

MEDIDAS

1

PLATOBASE LISO

Diám. 33.5 cm

1

PLATO BASE DECORADO

Diám. 33.5 cm

2

PLATO TRINCHE

Diám. 27.5 cm

3

PLATO ENTREMES

Diám. 22 cm

4

PLATO PAN

Diám. 19.8 cm

5

PLATOPASTA

Diám. 25 cm

6

PLATO SOPERO

Diám. 21 cm

7

TAZON GRANDE

Diám. 17.5 cm

8

TAZON CONSOME

Diám. 14 cm

9

TAZON CONSOME CON OREJITAS

Diám. 18 cm

10

TAZON...