Viña undurraga

Trabajo
Gestión y Estrategia Corporativa

DATOS GENERALES / HISTORIA
Fundada en el año 1885 por don Francisco Undurraga Vicuña, en un el predio agrícola, Las Casas de San Vicente, ubicado en Santa Ana, Talagante. Aquí se implementaron viñedos con cepas que el Sr. Undurraga seleccionó y trajo personalmente de Alemania y Francia. El objeto de la Sociedad ha sido la explotación agrícola,elaboración y venta de vinos finos envasados, durante ya cinco generaciones. Actualmente, Viña Undurraga cuenta con predios en Valle del Maipo (Fundo Santa Ana y Codigüa), en Valle de Colchagua (Fundo el Huique y Colchagua) y en Valle de San Antonio (Fundo Leyda).

VISIÓN
“Ser una viña contemporánea, con rasgos muy innovadores siendo los primeros en elaborar nuestros propios vinos con cepasprovenientes del extranjero, abriendo el mercado de las exportaciones, siendo reconocidos con una tradición y nombre de más de cien años.”

MISIÓN
Desarrollar y proveer al mercado vinos finos envasados desde la explotación agrícola, elaboración y comercialización.

OBJETIVOS
El Objetivo de Viña Undurraga es ofrecer vinos de excelente calidad para satisfacer las necesidades de los distintos tipos deconsumidores. Para cumplir con este objetivo, se basa en 3 valores fundamentales: Calidad, Orígen y Cercanía.

METAS
 Mantener el tiempo de fermentación necesario, de acuerdo a las diferentes líneas de negocio. Que los procesos productivos sean efectivos con el fin de lograr la mezcla óptima. Mantener las cepas en buen estado, por medio de regadío, fertilizante, pesticidas, entre otros.Comercializar nuestro producto de calidad con la mejor publicidad. Vender la producción con la máxima eficiencia satisfaciendo hasta las más mínimas necesidades de nuestros clientes.

LINEAS ESTRATÉGICAS DE NEGOCIOS.
Viña Undurraga tiene dos grandes Líneas de Negocios; Vinos y Espumantes. •Vinos Altazor, Terroir Hunter, Aliwen, Pinot/Rhin, Sibaris, Late Harvest, Varietal, Founder’s Collection.•Espumantes

Brut Supreme, Brut Royal, Rosé, Brut, Demi Sec.

ANÁLISIS FODA

F O D A

Mejor Posicionamiento del Vino Chileno en el Mundo. Posibilidad de elaborar distintos tipos de vinos, incluyendo orgánicos. Tecnología disponible similar a la utilizada en los principales países productores. Mejoramiento de la calidad de los productos de la vitivinicultura. Reducción del áreaimplantada en el mundo. Demanda estable. Apertura de nuevos mercados. Incremento del consumo de vinos finos. Viñedos viejos. >Falencias en los procesos de producción. Mayores barreras al comercio. Entrada nuevos oferentes Reemplazo por sustitutos. Disminución del consumo nacional de vinos. Condiciones Climáticas no favorables.

ANÁLISIS PEST

P E S T

Mayor costo derivado de lastoneladas de basura y emisión de contaminantes que genera el proceso productivo. Impuesto Específico, Programa de Reconstrucción. Legislación Laboral / Movilidad Laboral. Política Monetaria / Tipo de Cambio USD Posible aumento del precio (valor) del vino a raíz del aumento del Impuesto Específico. Innovación de Estrategias. Reducción peso de Botellas. Rescate cultura y apoyo a Comunidad Mapuche.Capacitaciones Constantes.

Mejoramiento de la eficiencia Disminución de costos.

MODELO DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER
Amenaza de Nuevos Participantes.
Barreras de Entrada Requerimientos de capital (se requiere alta inversión inicial, las bodegas son intensivas en capital). Acceso a tecnología de punta (es necesario tener acceso a tecnologías cada vez más modernas de producción, proceso yalmacenamiento de vinos) Acceso a sistemas de distribución (actualmente los canales de distribución son un “cuello de botella”) Diferenciación del producto (alta diferenciación en diseños de botella, formas de etiquetas y múltiple combinación de variedades de cepas) Proceso de aprendizaje y la experiencia en el rubro por parte de los vinicultores. Acciones del Gobierno Estabilidad y...