Vitamina

Deficiencia de Vitamina A

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Generalidades/Definición
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La avitaminosis, déficit vitamínico o hipovitaminosis se define como una falta, falla o deficiencia en la cantidad de vitaminas que el organismo requierenormalmente. Esto determina fallos en la actividad metabólica ya que las vitaminas son cofactores (coenzimas)que ayudan a las enzimas en sus procesos catalíticos.
Fuente: Avitaminosis - Wikipedia, la enciclopedia libre (es.wikipedia.org)
Causas

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Las causas más frecuentes de hipovitaminosis A es la desnutrición en los pueblos subdesarrollados -en los que es la principal causade ceguera infantil-, y el alcoholismo en los desarrollados.
Fuente: OJOS SECOS POR DÉFICITS NUTRICIONALES: AVITAMINOSIS A (oftalmo.com)
Epidemiología

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La avitaminosis A (VAD) es un problema internacional. Afecta a más de 100 millones de niños y niñas y es el responsable de al menos una de cada cuatro muertes de los niños y las niñas de las regiones, los países y lascomunidades en donde existe el problema. En la actualidad, hay cada vez más pruebas de que la VAD aumenta el riesgo de mortalidad de la madre.
Fuente: La carencia de vitamina A (unicef.org)
Prevención

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Existen varias maneras de mejorar el estado de la vitamina A entre la población. Los alimentos ricos en esa vitamina no siempre están al alcance de las personas que lanecesitan. En muchas partes del mundo industrializado, los productos alimenticios están fortificados para asegurarse de que la población recibe la cantidad adecuada de la vitamina. En muchos países, los niños y también los adultos toman diariamente suplementos vitamínicos. Los siguientes métodos son los más eficaces en relación al coste y los más rápidos para mejorar el estado de la vitamina A en lapoblación.
Los suplementos de vitamina A pueden acabar con el problema de salud pública que supone la avitaminosis A.

La administración de cápsulas de vitamina A es conveniente comenzarla a los seis meses en aquellas zonas donde los niños y niñas no reciben suficiente dosis de vitamina A en su dieta.

Fomentar la lactancia es un punto clave para reducir la carencia de vitamina A en la infancia.Las nuevas madres que viven en zonas en donde exista dicha carencia deben recibir una dosis alta de suplementos de vitamina A.
Fuente: UNICEF - Inmunización (unicef.org)
Síntomas

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El cuadro clínico se caracteriza por: Retardo del desarrollo físico y mental; atrofia del epitelio con hiperqueratosis folicular y sequedad.; ceguera nocturna o nictalopia; Xeroltafmia, sequedady espesamiento de la conjuntiva bulbar; Ceratomalacia, la córnea queda turbia, opaca y ablandada.
Fuente: avitaminosis (farmakos.com)
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Imágenes

Fuente: OJOS SECOS POR DÉFICITS NUTRICIONALES: AVITAMINOSIS A (oftalmo.com)

Xeroftalmía por avitaminosis A: grado X3A de la OMS. Hay hiposecreción acuoserosa, hiposecreción mucosa con formación degrumos mucínicos, retención de las glándulas de Meibomio, mancha de Bitot en el trígono conjuntival lateral, y ulceraciones y opacidades corneales.
Fuente: OJOS SECOS POR DÉFICITS NUTRICIONALES: AVITAMINOSIS A (oftalmo.com)

Xeroftalmía por avitaminosis A: mancha de Bitot de tipo espumoso.
Información para especialistas

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La avitaminosis A provoca xeroftalmia, hemeralopia,escamosidad cutánea y frecuentemente esterilidad masculina y alteración del ciclo menstrual femenino.
La clínica dacriológica evoluciona en 3 fases. La OMS las secuencia así:

Signos primarios

X1A Xerosis conjuntival
X1B manchas de Bitot y xerosis conjuntival
X2 Xerosis corneal
X3A Ulceración corneal con xerosis
X3B Queratomalacia

Signos secundarios
XN Ceguera nocturna
XF Fundus...