vitaminas

VITAMINAS
Si eres como la mayoría de los niños, probablemente hayas escuchado por lo menos a uno de tus padres decir, "¡No olvides tomar tu vitamina!". "Cómete la ensalada: ¡tiene muchísimasvitaminas!". Pero ¿qué son exactamente las vitaminas?
Las vitaminas y los minerales son sustancias que están en los alimentos que comemos. Tu cuerpo los necesita para funcionar correctamente, a fin de quecrezcas y te desarrolles tal como debe ser. En lo que respecta a las vitaminas, cada una tiene un papel especial que cumplir. Por ejemplo:
La vitamina D que tiene la leche ayuda a los huesos.
Lavitamina A que tienen las zanahorias te ayuda a ver de noche.
La vitamina C que tienen las naranjas ayuda a que tu cuerpo cicatrice si te cortas.
Las vitaminas B que tienen los vegetales de hoja verdeayudan a que tu cuerpo produzca proteínas y energía.
Las vitaminas existan en agua y en grasa
Hay dos tipos de vitaminas: las solubles en grasas (liposolubles) y las solubles en agua(hidrosolubles).
Cuando comes alimentos que contienen vitaminas solubles en grasas, estas se almacenan en los tejidos grasos de tu cuerpo e hígado. Esperan en la grasa corporal hasta que el cuerpo las necesite.Las vitaminas solubles en grasas se mantienen cómodamente almacenadas en tu cuerpo por algún tiempo: algunas se quedan unos días, mientras que otras están hasta seis meses. Luego, cuando es tiempo deusarlas, portadores especiales del cuerpo las llevan hasta donde se las necesita. Las vitaminas A, D, E y K son solubles en grasas.
Las vitaminas solubles en agua son diferentes. Cuando comes alimentosque contienen vitaminas solubles en agua, estas no se almacenan en tu cuerpo por tanto tiempo. En cambio, viajan por el torrente sanguíneo. Todo lo que tu cuerpo no utiliza se elimina cuando orinas(al hacer pis).
Por lo tanto, es necesario reponerlas con frecuencia porque no se almacenan en el cuerpo. Este grupo de vitaminas incluye la vitamina C y el gran grupo de vitaminas B: B1 (tiamina),...