Vitaminas

SUSTENTANTES
Jenniffer Mota
Ana Mercedes Cruz
Lewelyne Paniagua
Katherine Guzman
Raisy Valdez
Cristopher Oviedo
Sterlin Encarnacion
Gisset Perdomo
Luisa Agames
Yajaira Melendez

100047459
100035675
100076599
CI-8799
100046325
100084988
100083942
CF-8809
100038663
CH-8043

LAS VITAMINAS

HIDROSOLUBLES

LIPOSOLUBLES

LIPOSOLUBLES

Vitamina A

Vitamina E

Vitamina D

Vitamina K

HIDROSOLUBLESVitamina B1

Vitamina B2

Vitamina B3

Vitamina B6

Vitamina B12

Vitamina C

HIPERAVITAMINOSIS

AVITAMINOSIS

Vitamina A

Fuentes naturales

HIPOVITAMINOSIS A

Patologias Asociadas

XEROFTALMIA

QUERATOMALACIA

HIPERQUERATOSIS

RELACIONES DE IMPORTANCIA
Con otras
vitaminas:
1. C
2. D
3. E
Con minerales:
4. Cinc
5. Calcio
6. Yodo

Con
hormonas:
1. Tiroxina.
2. Insulina.
3. Hormona decrecimiento.
4. Esteroides

VITAMINA D

Vitamina D

Vitamina D o
calciferol es
un
heterolípido
insaponifica
ble del
grupo de los
esteroides.

La vitamina
D pertenece
al grupo de
las
vitaminas lip
osolubles
(solubles en
lípidos).

Formas de vitamina D
Vitamina D2
Vitamina D3

Se deriva del ergoesterol en la dieta

Se deriva del colesterol
vía 7-dehidrocolesterol

S
E
T
N
FUE

FUNCIONES
Sistemaóseo y
dentario.
Crecimient
o celular.
Sistema
inmune.
Hormonas.
Sistema
nervioso.

CUANTA NECESITAMOS
•Por encima de 150 ng/ml es
tóxico
•30-60 ng/ml es óptimo
•20-29 ng/ml es suficiente
•9-19 ng/ml carencia
(raquitismo, mayor riesgo de
cáncer, fallos en las
respuestas antimicrobianas)
(como ng/ml de calcidiol en
sangre)

Patologias

Raquitismo Osteomalacia
Problemas
En
en
OsteoporosisCardiacos
ninos
adultos

Cáncer

Diabetes

Artritis

Vitamina E
Recibe el nombre de
Vitamina E por ser el
factor de crecimiento
que se describiera y
coincidir con la letra
quinta del abecedario es
la E. Es una vitamina
liposoluble que actúa
como antioxidante

FUENTES

RECOMENDACIONES
Bebés:
0 a 6 meses: 4 mg/día
7 a 12 meses: 5 mg/día
Niños:
1 a 3 años: 6 mg/día
4 a 8 años: 7 mg/día
9 a 13años: 11 mg/día
Adolescentes y adultos
14 en adelante: 15 mg/día

HIPOVITAMINOSIS E

Patologias Asociadas
Anemia, acumulación
de grasa anormal en los
músculos , perdida de
poder reproductor, falta
de deseo sexual ,
degeneración cardiaca,
problemas nerviosos,
dificultad al caminar.

VITAMINA K

FUNCIONES
La vitamina K se conoce como la vitamina de la
coagulación
 Además, algunos estudios indicanque ayuda a
mantener los huesos fuertes durante la vejez.

FUENTES NATURALES
ALTAS CONCENTRACIONES
CONCENTRACIONES MEDIAS
CONCENTRACIONES BAJAS

PATOLOGIAS ASOCIADAS
riesgo de hemorragia interna masiva y
descontrolada,
 calcificación del cartílago y severa
malformación del desarrollo óseo
 o deposición de sales de calcio
insoluble en las paredes de los vasos
arteriales.

FACTORES QAFECTAN SU DISPONIBILAD
DISMINUIDAS>obstrucion biliar, cirrosis,
mala preparacion de alimentos.
AUMENTADA>almacenamiento en el
higado, presencia de sales biliares,

Caracteristicas del complejo de
vitamina B

Vitamina B1 (tiamina)

Fuentes
Fuentes
animales

Fuentes
vegetales

suplementos

Funciones
Ayuda a mejorar la depresion
Fortalece el corazon
Ayuda a superar el estres y acidez del estomagoResulta beneficioso en casos de demencia
Durante el embarazo o lactancia

DEFICIENCIA DE B1

Patologias Asociadas

Aparicion del BERIBERI

Dosis recomendada segun la
patogenia

Vitamina B2 (riboflavina)

Fuentes
Fuentes
animales

Fuentes
vegetales

suplementos

Funciones
Ayuda a superar las migrañas.
Resulta util para proteger la salud de los ojos.
Problema de la piel.
Ayuda a superar losproblemas nerviosos.

DEFICIENCIA DE B2

Patologias Asociadas

Niacina

Fuentes
ent
m
e
l
p
su
os

Fuentes
vegetales

Fuentes animales

Funciones
Ayuda a mejorar el aparato circulatorio
Resulta util para reducir el colesterol
Mejora las condiciones de las artritis
Frena el desarrollo de la diabetes

DEFICIENCIA DE B3

Patologias Asociadas

PELAGRA

Otros problemas por falta de esta
vitamina...