Xocolatl mexica

ENERO/2011

“XOCOLATL MEXICA”

ANTECEDENTES
La historia del chocolate es muy antigua e inició en México, época donde vivían pueblos nombrados Mokayas y Olmecas quienes descubrieron el cacao y le dieron el uso de bebida en agua el “Xocolatl”. Este conocimiento fue fundamental el cual se comenzó a trabajar constantemente realizando muestras de chocolate desde hace 20 años, para dar identidad alo que actualmente es la empresa “Xocolatl Mexica”. El objetivo principal fue ofrecer un chocolate puro de excelente calidad, para conservar la tradición de la cultura Mexicana.

MISION
Ofrecer el chocolate con mayor pureza siguiendo lo que se hacía en la época prehispánica en México.
PROPUESTA:
Somos una empresa familiar dedicada a producir y vender chocolates de calidad, consolidándonoscomo una marca líder en el mercado, adquiriendo prestigio entre nuestros consumidores y clientes; satisfaciendo sus necesidades.

VISION
Reconocer el chocolate en todo el mundo
PROPUESTA:
Alcanzar un posicionamiento en el Estado, expandir el producto en el territorio nacional y exportar el mismo a nivel internacional. Siendo una empresa consolidada y de prestigio en el ramo del chocolate.VALORES
* Ser honestos en cuanto a calidad del producto.
* Rescatar el estilo antiguo de la elaboración del chocolate.

PROPUESTOS
*TRABAJO: Responsable y comprometido (entregar el mejor esfuerzo)
*RESPONSBILIDAD: Con los clientes y la comunidad (trabajo responsable y comprometido)
*CREATIVIDAD: Libertad de expresión y crear (eliminar miedos ante nuevos desafíos, sin temor alcambio)

OBJETIVO GENERAL
CORTO PLAZO
* Lograr posicionar la marca “Xocolatl Mexica” dentro del merado, siendo reconocida por su excelente calidad.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
MEDIANO PLAZO
* Planear una distribución estratégica dentro de la ciudad para llegar a nuevos consumidores
LARGO PLAZO
* Producir y comercializar el chocolate en el interior del país y proyectar a nuevosmercados en el exterior
* Analizar el mercado potencial que existe para establecer una sucursal en otro estado y expandir el negocio familiar
* Definir una logística adecuada para la mejor distribución del producto

ORGANIGRAMA

MICROAMBIENTE

LA EMPRESA
* La falta de maquinaria para la elaboración del producto ocasiona que no se tenga un buen abastecimiento al momento derealizar trámites de exportación.
* La falta de personal es un factor influyente en el área de producción por la situación de no poder abastecer a un segmento.

FACTOR COMPETIDOR
* La falta de iniciativa al realizar estrategias de venta lo cual tiene como consecuente el bajo nivel de ventas
COMPETIDORES
* Chocolate abuelita
* Carlos V
* Hershey
* Milky wayCLIENTES
* Público en general

MACROAMBIENTE
FACTOR DEMOGRÁFICO
* La ubicación es un factor competidor ya que la empresa se encuentra en una zona poco visible para los posibles consumidores y rezaga el consumo de sus productos, posterior a remediar teniendo puntos de venta para una mejor distribución del producto.
FACTOR ECONÓMICO
* El estado no cuenta con nivel deestabilidad económica a diferencia de otros estados de la República Mexicana pero Xocolatl Mexica se puede enfrentar a esta situación diseñando estrategias de venta para lograr mejores resultados económicos. La empresa es solvente por su trabajo y esfuerzo, logrando ser estable y no recurrir a ningún financiamiento de gobierno.
FACTOR NATURAL
* Chiapas es el lugar de origen de la materia primaque se emplea para elaborar el chocolate, lugar que es propenso a sufrir desastres naturales, por lo cual se están buscando nuevos proveedores en estados más cercanos y que cuenten con la materia prima necesaria para diseñar una logística adecuada.
FACTOR TECNOLÓGICO
* La competencia cuenta con maquinarias sofisticadas las cuales se emplean para elaborar sus productos y en ocasiones...