• Chilaquiles
    Los Chilaquiles Se trata de uno de los platillos de más tradición en los desayunos mexicanos. Los chilaquiles son una especialidad suculenta que se acompaña con crema, queso y rodajas de cebolla. Su elaboración consiste en tortillas de maíz cortadas, fritas y cocinadas en salsa. En ocasiones se come...
    537 Palabras 3 Páginas
  • Antojitos mexicanos
    de escurrirles muy bien la grasa después de freírlos. CHILAQUILES Los chilaquiles son un platillo a base de tortillas fritas, que se humedecen en diferentes de tipos de salsas, dando origen a los chilaquiles con mole, chilaquiles verdes, chilaquiles rojos, etc. En ocasiones, se acompañan de carne de res...
    3079 Palabras 13 Páginas
  • Daiana
    Chilaquiles Los chilaquiles son un plato mejicano que se hace desde hace cientos de años. . Las recetas tempranas estadounidenses definían a este simple plato de una forma en la que se corrompía su sabor, su significado y su tradición. Hoy todavía sigue siendo un hito para muchas familias mejicanas...
    738 Palabras 3 Páginas
  • Sdfsfsf
    platillos 4.-antojar alas personas que lo lean Desarrollo del tema Hay muchas comidas típicas mexicanas como el mole, la barbacoa, los chilaquiles ,los tamales, nopales, salsas etc. Durante la época prehispánica, los pueblos indígenas que habitaron el territorio tuvieron una dieta basada principalmente...
    1806 Palabras 8 Páginas
  • Chilaquiles verdes
    Chilaquiles Verdes: 16 tortillas cortadas en trozos pequeños 1/2 kilo de tomate verde 1/2 kilo papitas cambray 250gr pollo en trocitos 1/2 cebolla 1 diente de ajo pelado 1 cucharadita de consomé en polvo 1 ramita de cilantro 1 ramita de epazote 200 gr queso oaxaca o para gratinar...
    390 Palabras 2 Páginas
  • Las batallas en el desierto
    GRADO: 1 Chilaquiles Chilaquiles Los chilaquiles son un platillo de México elaborado a base trozos de tortilla de maíz frita bañados en salsa de chile verde o roja. Pueden incluir también otros ingredientes. A diferencia de las enchiladas, los chilaquiles se elaboran con totopos,...
    829 Palabras 4 Páginas
  • Historia de platillos tipicos mexicanos
    MOLE POBLANO Es una especialidad gastronómica de la ciudad de Puebla y uno de los platillos más representativos de México. La palabra mole es de origen náhuatl, viene del término molli o mulli y en su acepción original hace referencia a cualquier salsa, aunque en su significado actual se refiere específicamente...
    2220 Palabras 9 Páginas
  • Maridaje de vinos con chocolate
    Salvador Dalí. CHOCOLATE GUANAJA Y CAVA GRADIVA BRUT SEGLE XXI Chocolate con 70% de cacao criollo y trinitario. Uno de los Grands Crus (chocolate de origen único) más conocidos de Valrhona, el más recomendado por los expertos. Es un chocolate que, en mi opinión, no parece tan fuerte como el anterior pero...
    686 Palabras 3 Páginas
  • Tarea
    A diferencia de las enchiladas, los chilaquiles se elaboran con totopos, es decir, fragmentos de tortilla (usualmente de forma triangular) fritos hasta obtener una textura crujiente. Estos totopos se elaboran con anticipación, para disponerlos en la salsa picante en el último momento y que lleguen a...
    399 Palabras 2 Páginas
  • Nutricion infantil
    nuestro primer punto de visita fue el comedor en el cual observamos el platillo que se les ofrecería a los niños el cual consistía en una porción de chilaquiles rojos con queso blanco encima, un pedazo de bolillo y un coctel de melón y sandía todo esto se acompañaba de media taza de leche entera. Para...
    504 Palabras 3 Páginas
  • Examen De Español De Comprension Lectora
    todos sus ingredientes y sabores en un solo plato. El término mole hace referencia a varios platillos de la cocina mexicana. La palabra mole es de origen náhuatl, viene del término molli o mulli y en su acepción original hace referencia a cualquier salsa, aunque en su significado actual se refiere específicamente...
    596 Palabras 3 Páginas
  • Comida En México
    ser de huevos preparados de distintas formas, acompañados de frijoles con chile y tortillas. También se acostumbran, dependiendo de la región, los Chilaquiles (totopos guisados con salsa y queso), Molletes (pan blanco con frijoles y queso derretido) o Menudo. El zumo de naranja (o de alguna otra fruta)...
    790 Palabras 4 Páginas
  • Comprension lectora
    todos sus ingredientes y sabores en un solo plato. El término mole hace referencia a varios platillos de la cocina mexicana. La palabra mole es de origen náhuatl, viene del término molli o mulli y en su acepción original hace referencia a cualquier salsa, aunque en su significado actual se refiere específicamente...
    439 Palabras 2 Páginas
  • La zona
    ETIMOLOGIA: Ángel María Garibay señala que la palabra chilaquiles viene del náhuatl, de la palabra chīlaquīlli, conformada por chīl(-li) "chile", el ingrediente principal, y aquīlli sustantivo derivado del verbo aquia "estar metido en, entrar en algo", por lo que aquīlli significa "[algo] metido en"...
    1931 Palabras 8 Páginas
  • interculturalidad
    municipio también se compone por lomas baJas hacia los pueblos de Xolox y Tizayuca, donde el suelo tiene bancos subterráneos de tezontle que determinan su origen volcánico. La Laguna de Zumpango es un cuerpo de agua ubicado al norte de la cuenca del Valle de México, en el municipio mexiquense de Zumpango, en...
    1244 Palabras 5 Páginas
  • La Comida Chatarra
    tipo de alimentos? La respuesta es la clase de ingredientes que lleva y los nutrientes que aporta. Son comidas con una alta cantidad de proteínas de origen animal, abundante cantidades de azucares, grasas saturadas, colesterol y sodio, aporte nulo de fibras y vitaminas. Además, hablamos de comidas con...
    1632 Palabras 7 Páginas
  • PLATILLOS DE LA HUASTECA EN VERACRUZ
    prueba de que hay mucha más gastronomía además de los clásicos tacos mexicanos. La comida típica de la región es muy basta ya que ahí tuvieron origen las culturas Huasteca, Totonaca y Olmeca. Mezcla de estas y la influencia española, nace el delicioso pescado a la veracruzana. ZACAHUIL Es de...
    511 Palabras 3 Páginas
  • Gastronomia Mexicana
    Costumbres de la gastronomía mexicana Las costumbres gastronómicas en México están muy ligadas a la ocasión y al origen social de los comensales e incluso hasta las épocas del año. Pero se puede decir que hay tres instantes del día importantes desde el punto de vista de la relación social con la comida...
    537 Palabras 3 Páginas
  • La Gastronomia
    por otras cocinas como: española, africana, del Oriente Medio, asiática  Las costumbres gastronómicas en México están muy ligadas a la ocasión y al origen social de los comensales e incluso hasta las épocas del año. Pero se puede decir que hay tres instantes del día importantes desde el punto de vista...
    524 Palabras 3 Páginas
  • ensayo de la casona
    servio con rapidez y calidad, logrando que usted se sienta como en su casa. Hidalgo esquina Morelos, Malinalco Estado de México. **MALINALCO** ORIGEN Cuentan las leyendas aztecas que Malinalxoch o Malinalxochitl era la diosa hermana de Huitzilopochtli, quien además de ambiciosa, era sacerdotisa...
    925 Palabras 4 Páginas