TRAMPA DE GRASAS

TRAMPAS PARA GRASAS Y ACEITES
Función: Son interceptoras de aceite y se requieren donde el agua servida tiene componentes de aceite, gasolina y otros líquidos volátiles que contaminan las aguas ycrean un riesgo de fuego o explosión.
El manejo de las aguas aceitosas, se lleva a cabo mediante un sistema de separación gravitacional, aprovechando la diferencia de densidad entre el agua y elaceite, eficientes para remover aceite libre o dispersiones fácilmente separables.
La trampa de grasas es un tanque o caja con un separador o tabique en el centro que divide la caja en dos compartimientos.Este tabique o separador no alcanza a tocar el fondo de la caja lo que permite la comunicación de las aguas contenidas en los compartimientos.
Uno de los compartimientos denominado compartimiento deentrada, recibe superficialmente las aguas contaminadas con aceites , por diferencia de densidades, las grasas y aceites flotan. Por efecto de vasos comunicantes las aguas sin aceites pasan delprimer compartimiento al segundo. El aceite que va quedando en la parte alta de la trampa se va extrayendo continuamente.
Para su correcto funcionamiento es necesario que la trampa permanezca siempre conun nivel alto de agua. Adicionalmente es importante recolectar periódicamente el aceite entrampado en una de sus cámaras. Así mismo, es importante regularmente vaciar la caja y extraer los sólidosque han podido depositarse en el fondo de ésta.
En el diseño se tuvo en cuenta la velocidad del flujo del agua y la cantidad estimada de grasas y aceites a manejar, las cuales están íntimamenterelacionadas con el tamaño de la trampa a instalar.

Diseño: Para el diseño de las trampas de grasas y aceites se ha de tener en cuenta:
Determinar el caudal de agua a tratar
Calcular el volumende aguas que se va a descargar (efluente), el cual se estima es aproximadamente el 80% de la capacidad de la trampa, ya que el resto es ocupado por los accesorios dentro del depósito.
Estimar el...