Abrelatas

ABRELATAS
El francés Nicolas Appert ideó un metodo para conservar los alimentos.Este se basaba en calentar y cerrar herméticamente la comida en recipientes de cristal. Más tarde el inglés Peter Durand ideó sustituir el delicado cristal por latas de hojalata, sus principales consumidores eran el ejército y los exploradores. Como las latas eran muy gruesas y pesadas, las solían abrir con la puntade la bayoneta o con martillo y escarpa. En 1850 se empezó a usar una hojalata más fina y poco después el americano Ezra Waener patentó el primer abrelatas.Para poder votar este post tienes que identificarte o registrarte aquí.Para votar este post conéctate con Facebook Connectme gusta Parecido a una pequeña bayoneta, perforando la tapa gracias a un efecto de palanca y a la fuerza ejercida, ya queel abridor se podía encajar en el borde del bote. En 1870 se patentó el primer abrelatas que hoy se estila, el de rueda cortante o cuchilla. Hoy en día, nuestro ritmo de vida ha provocado que las latas conserven mayor variedad de alimentos, la dificultad la tenemos para elegir el abrelatas entre la amplia gama existente en el mercado, de mariposa, de tenaza, eléctrico…
Funcionamiento: Seintroduce la ranura de la llave en la lengüeta y se la voltea alrededor de la lata abriendo la faja a medida que se avanza. Debe tenerse cierta pericia con la llave puesto que la faja va enrollándose en un montón grueso en la llave antes que la lata se abra completamente. Si se deja que la faja enrollada se deslice de la llave o que la llave se deslice de la mano, entonces se presenta un problema: no esfácil conseguir que el montón vuelva a poder usarse, y lo mejor es sacar el resto de la faja con unas tenazas.
la palanca:Es una máquina simple formada por una barra rígida o indeformable, gira sobre un punto de apoyo y sirve para vencer una fuerza grande (resistencia) mediante una fuerza aplicada (potencia) mucho menor.
Se le llama Brazo de potencia (Bp) a la distancia que haya entre el puntode apoyo y el punto en que se aplica la potencia
Se le llama Brazo de resistencia (Br) a la distancia entre el punto de apoyo y el punto donde actúa la fuerza que debe vencerse. Con las palancas se mueven objetos, se pueden separar, levantar, bajar o juntar
Una palanca es mucho mas eficaz cuando su brazo de potencia es mucho mayor que su brazo de resistencia.

PELADOR
El Pelador es uninstrumento de cocina empleado para pelar verduras con piel dura capaces de ser laminada, tales como los pepinos, espárrago, zanahorias, las papas, los nabos y algunas frutas como los mangos, las peras, etc. Se puede decir que es una forma especial de cuchillo con la hoja de cortar móvil para que se vaya adaptando a los contornos de las frutas y verduras para las que se desea mondar la piel. La operaciónde pelar las frutas y verduras se harealizado tradicionalmente con cuchillos de hoja corta y algo curvada, esta operación es pesada y llena de risgos, el pelador halogrado triplicar la velocidad de pelado sin riesgo de corte de los dedos. El descubridor de este aparato tan útil para la cocina es Alfred Neweczeral que 1947 patentó este instrumento con el nombre de "REX". La familia Alfred procedede Neweczeral Suiza, todos ellos fueron inmigrantes a EEUU, su hijo fue el que llevó el negocio desde Suiza en la empresa Zena AG, construyendo el modelo "Rex". La producción de peladores de esta marca ha sidoun éxito ya que desde el año 1947 hasta el 2000 han logrado vender cerca de 60 Millones de piezas.

Plano inclinado
El plano inclinado permite levantar una carga mediante una rampa opendiente. Esta máquina simple descompone la fuerza del peso en dos componentes: la normal (que soporta el plano inclinado) y la paralela al plano (que compensa la fuerza aplicada). De esta manera, el esfuerzo necesario para levantar la carga es menor y, dependiendo de la inclinación de la rampa, la ventaja mecánica es muy considerable.Al igual que las demás máquinas simples cambian fuerza por...