Acidos y bases

Páginas: 40 (9766 palabras) Publicado: 6 de febrero de 2012
ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN 2
2. OBJETIVOS 3
2.1. OBJETIVO GENERAL: 3
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 3
3. DESARROLLO 4
3.1. PRIMERAS TEORÍAS 4
3.2. ÁCIDOS Y BASES 4
3.3. PROPIEDADES GENERALES DE LOS ÁCIDOS Y BASES 5
3.3.1. ÁCIDOS 5
3.3.2. BASES 9
3.4. TEORIAS SOBRE ÁCIDOS Y BASES 10
3.4.1. TEORÍA DE ÁCIDOS Y BASES DE SVANTE AUGUST ARRHENIUS 10
3.4.2. TEORÍA DE ÁCIDOS Y BASES DE BRONSTED –LOWRY 14
3.4.3. TEORÍA DE ÁCIDOS Y BASES DE GILBERT NEWTON LEWIS 17
3.5. SOLUCIONES ÁCIDAS, BÁSICAS Y NEUTRAS 20
3.6. IONIZACIÓN DEL AGUA 20
3.6.1. EL PRODUCTO IÓNICO DEL AGUA 22
3.6.2. EFECTOS DE LOS SOLUTOS SOBRE LAS PROPIEDADES DEL AGUA 25
3.7. EL PH Y EL POH 29
3.8. DISOCIACIÓN DE ÁCIDOS Y BASES FUERTES Y DÉBILES: CONSTANTE DE ISOCIACIÓN 35
3.8.1. FUERZA DE LOS ÁCIDOS Y LAS BASES 353.8.2. ÁCIDOS DÉBILES Y SU CONSTANTE DE IONIZACIÓN ÁCIDA 42
3.8.2. BASES DÉBILES Y SU CONSTANTE DE IONIZACIÓN BÁSICA 56
4. EJERCICIOS PROPUESTOS 60
5. CONCLUSIONES 63
6. BIBLIOGRAFÍA 65
6.1. LIBROS DE TEXTO CONSULTADO 65
6.2. SITIOS WEBS CONSULTADOS 65


1. INTRODUCCIÓN


Desde muy antiguo se sabe que pueden formarse dos grandes grupos de sustancias: Uno que tiene propiedades ácidas y otrocon propiedades básicas o alcalinas. La palabra Ácido proviene del latín acetum que quiere decir vinagre; mientras que la palabra Base o Alcalino deriva de la palabra árabe alkali que significa ceniza. Estas propiedades son opuestas y, cuando se mezclan sustancias ácidas con básicas, ambas se anulan entre sí, resultando de la mezcla nuevas sustancias que serán ácidas, básicas o neutras,dependiendo de la fuerza relativa de las sustancias de partida. Los ácidos y las bases producen distintas reacciones: El color que tienen muchas flores, plantas o frutas es debido a que producen unas sustancias con la propiedad de estar coloreadas. Precisamente, estas sustancias son capaces de cambiar su color si se encuentran en presencia de un ácido o una base. Por ello se llaman "indicadores", porqueindican, mediante el cambio de color, si están en contacto con un ácido o una base.


En el presente reporte se presentan las Propiedades Generales de los Ácidos y las Bases, las Teorías de diferentes científicos sobre los Ácidos y Bases, las Soluciones Ácidas Básicas Neutras, Ionización del agua, el Producto Iónico del Agua, PH Y POH, la Disociación de Ácidos y Bases Fuertes y Débiles Constantede Disociación, etc.


La temática utilizada es análisis de la información recopilada, todo esto para tener un amplio conocimiento en el área de la química.




2. OBJETIVOS


2.1. OBJETIVO GENERAL:


Entender en que consisten los Ácidos y las Bases, familiarizándose con cada una de sus características y propiedades por las cuales están descritas.


2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:Diferenciar los ácidos, bases y neutros por sus características generales y por sus propiedades generales.
Comprender las teorías de los diferentes autores que explican las propiedades de los ácidos y de las bases, sus limitaciones y alcances.
Distinguir las sustancias químicas que pueden actuar como ácidos, bases o neutros.
Determinar la constante de ionización para lasdistintas etapas tanto en ácidos como en bases.
Descubrir las propiedades ácido – base del agua.
Explicar la disociación iónica del agua.
Determinar el pH y pOH de una solución.
Conocer la importancia de un indicador en la medición de la acidez o basicidad de una solución.
Conocer los procesos de disociación de los distintos compuestos polifuncionales, teniendo en cuenta las propiedadesácidas básicas del agua y el producto iónico de la misma, además de distinguir el pH de las distintas soluciones.


3. DESARROLLO


3.1. PRIMERAS TEORÍAS


Los conocimientos modernos de los ácidos y las bases parten de 1834, cuando el físico inglés Michael Faraday descubrió que ácidos, bases y sales eran electrólitos por lo que, disueltos en agua se disocian en partículas con carga o iones...
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