Administracion de la produccion

Páginas: 12 (2756 palabras) Publicado: 23 de noviembre de 2010
Sistema de planeación y control de inventario.

El inventario incluye materias primas, trabajos en procesos, productos terminados y suministros. El sistema de planeación y control de inventarios, es un conjunto de políticas y normas de toma de decisiones, para mantener esos productos en los niveles adecuados. Las reglas de decisión sobre inventarios especifican, cuando ordenar losmateriales y cómo pedirlos.

Los inventarios cumplen muchas funciones. Hacen posible un sistema racional de producción, ya que a menudo no puede confiarse que los materiales lleguen en el momento exacto en que se necesitan. Los inventarios suplen las incertidumbres respecto al suministro de materiales o la demanda de los clientes al servir, como válvula de seguridad. Además son un método de crearun flujo estable de producción.

Sin embargo los inventarios también conllevan costos. Suponen almacenamiento, deterioro, inversión, robo y otros costos de mantenimiento. Ordenar materiales o productos conservados en inventario, requiere costos administrativos y tal vez gastos de transporte. Un inventario insuficiente puede ocasionar escasez o pérdida de ventas. Con objeto de minimizaresos costos y conservar los inventarios en un nivel óptimo, se han ideado numerosos modelos de inventario matemáticos y basados en la computadora cuyo fin es ayudar a los gerentes a decidir cómo y cuándo hacer los pedidos.

En los años intermedios de la década de 1970, el mundo empezó a conocer el Kenban Japonés; (sistema de inventario justo a tiempo). Ese sistema busca un estado ideal, enlo cual las cantidades de producción sean iguales a las de entrega. En este sistema, se busca que los costos de almacenamiento se reduzcan al mínimo, al eliminar en lo posible el inventario activo que se conserva disponible. Los materiales se compran con mayor frecuencia y en menores cantidades. “Justo en el momento” en que se utilizarán; los bienes terminados se producen y se entregan “Justo atiempo” cuando deben venderse.

La posibilidad de mejorar tanto la productividad como la calidad, es uno de los aspectos más interesantes del método “justo a tiempo” y de otras técnicas modernas aplicables a la administración de las operaciones.

Actualmente el control de calidad ya no se considera una mera tarea de inspección, se le ve como parte integral de la estrategia de lacompañía.

SISTEMA DE MATERIALES

Su importancia radica en

- La organización de la producción
- Persigue como objetivo, disponer de los materiales apropiados en cantidad, lugar y momento necesario, conveniente, apropiado y requerido

Relaciona las funciones involucradas con materiales:

- Compras
- Inventarios
- Manejo de inventarios y compras

La función de la gerencia demateriales

Desarrollar aquellas actividades que facilitan el flujo y proceso ininterrumpido de materiales, herramientas, piezas y servicios requeridos por el sistema de producción.

Sistema de compras

- Recibe el insumo de materiales por los proveedores
- Controla ordenes de compras respecto a precios, servicios y calidad
- Establece un control de entrega de materia prima (insumo)asimismo los pagos.
- Su función primordial es la compra de materiales y servicios mas adecuados para la empresa.
- Es el eslabón entre la empresa y los proveedores
- Debe proporcionar mayor confianza en el producto del proveedor, mejor servicio del suministrador, analizar valores, pronosticar precios a mediano y largo plazo, establecer relaciones comerciales mas eficaces, introducir nuevosmateriales y mantener los costos mas bajos posibles sin olvidar la calidad.

Sus principales objetivos

- Pagar precios razonables por los productos obtenidos y mantener los compromisos de la compañía según los lineamientos y políticas.
- Establecer líneas de comunicación adecuadas en la empresa y crear líneas claras de autoridad.
- Fijar sus normas para un buen desempeño del departamento...
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