administracion de la produccion

INTRODUCCION A LA ADMINISTRACION DE OPERACIONES, PRODUCTIVIDAD Y ESTRATEGIAS.
¿Qué es la administración de producción / operaciones?
La producción es la creación de bienes y servicios.
La administración de la producción / operaciones (P/OM) Por sus siglas en ingles, son las actividades que se relacionan con la creación de bienes y servicios a través de la transformación de insumos ensalidas. Las actividades que generan bienes y servicios tienen lugar en todas las organizaciones.
En empresas de manufactura, las actividades productivas que crean bienes son bastantes obvias.
Cuando hacemos referencia a tal actividad tendemos a utilizar el nombre de administración de la producción.
Un ejemplo de esto es: los bancos, oficinas de aerolíneas o universidades.
A este tipo de compañíasse les da el nombre de organizaciones de servicios. La actividad productiva de este tipo de organizaciones se les conoce regularmente con el nombre de operaciones o administración de operaciones.
HERENCIA DE LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES.
Progreso Futuro Basado en Administración Cientifica Fisica. Ciencia de la Inform.
División del trabajo (Smith 1776)
Estandarización de partes(Wihithey1800)
Administración científica (Taylor 1881)
Diagramas de Gantt (Gantt1916)
Estudios de movimientos (Gilbreth 1922)
Línea de ensamble coordinado (Ford/Soren son 1913)
Control de calidad (Shewhart 1924: Deming 1950)
Computadora (Atanasoff 1938)
CPM/PERT (Du Pont 1957)
MRP (Orlicky 1960)
Diseño asistido por computadora (CAD)
Sistema flexible de manufactura(FMS)
Protocolo de automatización de manufactura (MAP)
Manufactura integrada por computadora (CIM)
Muchas de las innovación son en la administración de operaciones fueron desarrolladas por las personas y organizaciones que se mencionan, mas aparte de hacer otros cambios en:
Ayudar a los trabajadores en la selección del trabajo adecuado, dadas sus capacidades.
Proveer elentrenamiento adecuado;
Ofrecer los métodos de trabajo y herramienta adecuados;
Establecer incentivos legítimos para el trabajo cumplido.
Alrededor de 1919, Henry Ford y Charles Sorenson combinaron lo que conocían acerca de partes estandarizadas con las incipientes líneas de ensamble en la industria de empaque de carne y de ordenes por correo, y desarrollaron el concepto de líneas de ensamblecoordinada.
La administración de operaciones continuara su progreso basado en las contribuciones de otras disciplinas, que incluyen la ingeniería industrial y la administración científica. Estas disciplinas han contribuido sustancialmente a una mayor productividad.
Las aplicaciones de ciencias físicas también han contribuido a la P/OM en una variedad de formas.
Una contribución especialmenteimportante al P/OM ha venido de las ciencias de la información, las cuales definimos como el proceso sistemático de datos para producir información.
Las decisiones en la administración de operaciones requieren de individuos que estén bien informados en la administración científica, en la ciencia de la información, y a menudo en las ciencias biológicas o físicas.
ORGANIZACIÓN PARA LA CREACIÓN DE BIENES YSERVICIOS.
Para la creación de bienes y servicios todas las organizaciones llevan a cabo tres funciones. Estas funciones son los ingredientes necesarios no-solo para la producción sino también para la supervivencia de una organización.
Mercadea, que genera la demanda o por lo menos la orden para un producto o servicio. Nada sucede hasta que exista una venta.
Producción / operaciones, quecrea el producto.
Finanzas / contabilidad, da seguimiento al avance de la organización, paga las cuentas y cobra el dinero.
¿POR QUÉ ESTUDIAR P/OM?
P/OM es una de las tres funciones principales de cualquier organización, y esta relacionada íntegramente con las otras funciones de negocios.
Todas las organizaciones comercializan (venden), financian (contabilizan) y producen (operan), y es...