Administracion

Olga Rosa Molina de Paredes

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El Presupuesto y la relación costo- volumen- utilidad. herramientas de gestión para las pequeñas y medianas empresas
RECIBIDO: 18-02-2003 • ACEPTADO: 12-06-2003

Resumen
Las Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes) son unidades pequeñas, susceptibles de paralización ante cualquier conflicto económico que afecte sus costos de producción, y particularmenteexpuestas a un medio lleno de incertidumbre que imposibilita el diseño de estrategias que permitan lograr sus objetivos y metas planeadas. Ante tales circunstancias, una de las exigencias actuales de la Pymes es la de emplear herramientas de gestión, como el Presupuesto y el Modelo Costo- Volumen-Utilidad, orientadas hacia la Planificación y el Control de las utilidades, pues la base del éxito decualquier empresa depende de la habilidad de la dirección para planificar y controlar las actividades de la organización. El Presupuesto es un plan que describe la forma en que los fondos serán obtenidos y gastados en mano de obra, materia prima, equipos, etcétera. Su objetivo principal es controlar los diferentes aspectos de un negocio, mediante la comparación de los resultados reales con los datospresupuestados y el modelo de la relación Costo-Volumen-Utilidad sirve de apoyo fundamental al proceso de planificación; es decir, al diseño de acciones para lograr el desarrollo integral de la empresa.
* Lic. en Contaduría Pública, Magister Scientiae en Administración, Profesora adscrita a la Cátedra de Contabilidad y Costos del Departamento de Contabilidad y Finanzas. ULA., Miembro del Grupo deInvestigación sobre Agricultura, Gerencia y Ambiente (GISAGA), Coordinadora de la Línea de Investigación “Las Ciencias Contables y Financieras” del Centro de Investigaciones y Desarrollo Empresarial (CIDE), Responsable del Proyecto de Investigación “Los Costos de Producción y Financiamiento del Sistema Papero Andino”, aprobado por el CDCHT, enmarcado dentro de la Agenda Papa, Miembro suplente de laComisión de Investigación de Ciencias Sociales ante el CDCHT. Teléf: (0274) 2449510 (0416) 8744192. e-mail: molina@faces.ula.ve ISSN: 1317-8822 • AÑO 2 • Nº 1 • VOL 1 • ENERO - JUNIO, 2003 • 11-19 • VISIÓN GERENCIAL

Olga Rosa Molina de Paredes

VISIÓN GERENCIAL

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VISIÓN GERENCIAL

Introducción

anto en América Latina, como en el resto del mundo, la columna vertebral deldesarrollo económico, social y cultural la conforman las pequeñas y medianas empresas (Pymes) que florecen en la sociedad. Las Pymes, son organizaciones sencillas con procesos de producción por órdenes de trabajo; es decir, que fabrican los productos que el mercado o las empresas más grandes necesitan, rápidamente y de acuerdo a especificaciones. Indiferentemente de su grado de desarrollo tecnológico,cumplen un papel importante en la generación y distribución del ingreso nacional, aunado a su conversión en factores de estabilidad social, al emplear mano de obra poco calificada, durante las fases iniciales del proceso de industrialización. Generalmente operan en mercados regionales o locales, lejos de las áreas industriales, lo que genera un mayor beneficio económico para estos mercados. ParaGarcía (1999), las empresas pequeñas y medianas enfrentan ciertas debilidades: Por una parte, baja capacidad de producción que les impiden enfrentar continuamente pedidos de grandes proporciones y no les permiten producir a bajos costos unitarios y, por la otra, escasez de personal preparado para asumir la función estratégica y táctica para abordar mercados internacionales (p. 15). Asimismo, las Pymesson unidades susceptibles de paralización ante cualquier conflicto económico que afecte los costos de producción: materia prima, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación; como escasez o dificultades de abastecimiento de materia prima e insumos, nacional e importada, compras nerviosas, pagos elevados por fletes sobre compras, almacenamiento de materia prima e insumos en exceso,...